prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Ricotta a pestované lasagne

Cestoviny6 ľudí350 kalórií
1/52/53/54/55/5 (48 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Ricotta a pestované lasagne

Dnešné lasagne sú vegetariánske. Má jemnú príchuť, hladkú textúru a páči sa celej rodine. Je a ricotta a pesto lasagne, s povrchom bohatým bešamelom a strúhaným syrom.

Na jeho prípravu použijeme niektoré listy čerstvých cestovín. Určite ich už nájdete v mnohých supermarketoch, a ak nie, vždy sa to dá pripravte si to doma. To isté platí pre neho Janovské pesto, že si ju môžete pripraviť doma.

Pri dnešných receptoch si uvedomujeme, aké ľahké a rýchle je pripraviť a bešamel s našim kuchynským robotom.

Ricotta a pestované lasagne

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Odlišná a jemná lasagne určená pre celú rodinu.

Ricotta a pestované lasagne
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: cestoviny
  • Kalórie: 350
  • Porcie: 6
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 liter mlieka
  • X NUMX múky
  • 50 g masla
  • 1 lyžička soli
  • Nastrúhaný muškátový oriešok
  • Trochu mletého korenia
  • Niektoré listy čerstvých cestovín na lasagne
  • 500 g ricotty
  • 190 g janovského pesta
  • 40 g parmezánu (alebo iného druhu syra) na povrch

Preparación

  1. Prvá vec, ktorú urobíme, je nastrúhanie syra. Dáme do pohára, na kúsky a naprogramujeme 10 sekúnd, progresívna rýchlosť 5-10. Vytiahneme to a rezervujeme.

  2. Teraz si pripravíme bešamel. Do pohára dáme mlieko, múku, maslo, soľ, muškátový oriešok a korenie. Programujeme 12 minút, 90 °, rýchlosť 4.

  3. Vytiahneme našu rúru na pečenie a pripravíme zvyšok surovín.

  4. Na základňu zdroja natrieme niekoľko lyžíc bešamelu, ktorý sme si práve pripravili. Distribuujeme na vrch niekoľko listov čerstvých cestovín na lasagne. Podlejeme ricottou a niekoľkými lyžicami pesta. Na vrch dáme ďalšiu vrstvu cestovín. 

  5. Opakujeme, že najskôr dáme bešamel, potom ricottu a pesto. Opakujeme, kým neskončíme s prísadami.

  6. Zakončíme vrstvou cestovín a na povrchu viac bešamelu.

  7. Navrch posypeme strúhaným syrom.

  8. Pečieme pri teplote 180 ° asi 20 minút.

  9. Stiahneme z rúry a necháme asi 5 minút odpočívať. A naše lasagne už máme pripravené.

Poznámky

Ricottu možno nahradiť tvarohom.

Viac informácií - Ako pripraviť čerstvé vaječné cestoviny


Objavte ďalšie recepty: Ryža a cestoviny

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.