(9 hlasy)
Načítavam ...
Už ma trochu viac spoznávate a viete, že som bezpodmienečným fanúšikom dobrého rizota, tak stále hľadám nové spôsoby, ako to pripraviť.
Toto rizoto mám veľmi rád, pretože to bolo prvé, ktoré som vytvoril v termomixe a druhé v živote. Keďže som to skúsil s termomixom, vedel som, že urobím oveľa viac, ako je možné, že ryža tu? Je to potešenie.
Tentokrát je to veľmi jednoduché, má veľmi intenzívnu chuť a veľmi krémovú textúru. A za 30 minút budeme mať na stole gurmánske jedlo. Dúfam, že sa ti to páči!
Rizoto s foie a hubami
Krémová a chutná. Také je toto rizoto vyrobené z Thermomixu.
Rovnocennosť s TM21
Ahoj ! Sledujem vás už dlho a robím veľa vašich receptov, ale nikdy som nič nekomentoval, takže prvá vec ... ďakujem !!!!
Dnes som neodolal, pretože som milovníkom jedál z ryže všeobecne a najmä rizot. Keď som si kúpil svoj thermomix, myslel som iba na to, čo všetci hovoríte o tom, aké dobré sú ryžové jedlá a ja ich nie som schopný získať !!!!! Prosím kde je trik ?? Už som to ani neskúšal po mojich veľkých fiaskoch, ktoré vyzerali skôr ako ryžové polievky ako čokoľvek iné. Čo robím zle? Môže to byť kvôli druhu ryže? Zvyčajne používam čerpadlo, pretože sa mi najviac páči pre paelly.
Veľmi by som ocenil každú pomoc !!!!!
Ahoj Manuela, musíme to vyriešiť! Skutočne vám hovorím, že ryža v termomixe vychádza neuveriteľne dobre. Samozrejme musíte mať na pamäti, že nikdy nedostanete suchú ryžu (štýl paella), vždy to bude musieť byť ryža s medom (typ rizoto) alebo vývar, dobre? Ak mi poviete, že sú ako ryžové polievky, je to preto, lebo majú prebytočný vývar. Nemyslím si, že je to kvôli druhu ryže, zakaždým používam značku, ale je to bombový typ. Odporúčam začať s ryžovou polievkou (napríklad námorníkom), takže ak sa máte viac alebo menej polievky, nič sa nestane ... Nechám vám tento recept: http://www.thermorecetas.com/2010/04/25/receta-thermomix-arroz-con-rape-y-gambas/
Povedz mi, ako sa máš dobre? Že uvidíte, ako pri troche cviku dokonale zvládnete ryžu v termomixe.
Ďakujem Irene !!!! Tento víkend začínam s týmto receptom a poviem vám. Uvidíme, či to konečne pochopím !!!!
Ahoj Irene, dnes som pripravila tento recept a foie zostala v malých kockách a myslím si, že mala byť zmiešaná a rozrobená, nie?
Inak to bolo veľmi dobré
Teoreticky, s 15 minútami varenia to malo byť zrušené, takže si myslím, že to muselo byť kvôli značke foie. V každom prípade je jedno, či sa rozpadne alebo nie. Ak bola teda príchuť bohatá, nemusíte sa obávať. Enho
rabuena !!!!
Dobré ráno, v prvom rade vám ďakujem za to, že ste nám uľahčili život. Som pracujúca matka a musím sa tiež páčiť miliónom žien ako žena v domácnosti a vyrobiť paličkovanú čipku, aby som všetko vytiahla dopredu. Posielam vám tento e-mail, aby ste zistili, či by ste mi mohli poslať týždenné menu toho, ako si organizujete týždeň, už viete raňajky, obed a večeru zdravo. Viem, že nezverejňujete e-maily, ale myslím si, že sa moje objavia, takže by som to veľmi ocenil. Vopred ďakujem a pozdrav od nasledovníka. Isabel
Isabel, ďakujem za návrh, pustíme sa do práce s jedálnymi lístkami a zverejníme ich v najbližších dňoch. Ďakujeme, že ste nás sledovali!
Ako sa mi páči toto a všetky vaše recepty! Jedna otázka, čo foie si kupujem? A kde? V tomto som trochu nováčik.Ďakujem peknessssss
Ahoj Eva! Nerobte si starosti, môžete si kúpiť akýkoľvek lacný, pretože na varenie nepotrebujeme veľké pochúťky. Kde zvyčajne nakupujete?
Plne podporujem myšlienku Isabel na týždenné menu, myslím si, že je to vynikajúci nápad, a ak tak urobíte, rátajte so mnou, pretože mojou najväčšou bolesťou hlavy sú obedy a večere, s toľkými receptami a niekedy sa to nestane. pre mňa.Čo robiť, akoby som sa zablokoval, malá pomoc by bola skvelá.
Keď jem, hovorím a zajtra to, čo robím, pracujem a nie je pre mňa ťažké pripraviť si obed a večeru, je pre mňa ťažšie si myslieť, že to urobím zajtra, pozajtra a ďalšie atď., Atď. , tiež termomix veľmi nepoužívam, som jedným z tých, ktorí si myslia, že to robím predtým v tradičnom štýle a chcel by som získať ziskovosť toho, čo ma to stálo. Čakám na vaše menu.
pozdrav
Hej, ten Isabelin návrh sa mi zdal super, hodil by sa mi aj týždenný jedálny lístok, nakoniec vždy robím každý týždeň prakticky to isté, akoby som bola v "uniforme", stále rovnako. Dobre vidieť, či si trúfaš. Všetko najlepšie.
No, na základe populárnej žiadosti dáme niekoľko nápadov na týždenné menu. Diskutujem o tom so svojimi redaktormi a pustíme sa do práce. O pár dní to máš. Vďaka za podporu!
Milujem Rissotos (pravda je, že mám rada ryžu na všetky spôsoby) a tento recept nebude o nič menej. Otázka, keď hovoríte, že Foie je dobrý, alebo nejaká paštéta? Milujem všetky vaše recepty a pravdou je, že vykrmujem rodinu. Pripojím sa k téme týždenného menu, je to skvelý nápad.
Ďakujem veľmi pekne za vynikajúce jedlá, ktoré pripravujete !!
Ahoj Nuria, ako som už povedala Eve vyššie, musí to byť foie, ale nie drahé, najlacnejšie foie, aké nájdeš. Akákoľvek paštéta by nám neslúžila, pretože nemajú rovnakú textúru (hovorím vám zo skúseností).
Ďakujeme, že nás sledujete a píšete nám tak často!
Ahoj!! Obzvlášť milujem ryžu a rizoto. Keď robíte ryžu, dávate do nej kalich alebo ho necháte odpariť ??? Môže to byť dôvod, prečo to vyjde viac-menej polievkovo ???
Ahoj Paqui, robím to so zapnutým pohárom (v tomto prípade).
Ďakujem Irene, bude to moje prvé rizoto a dúfam, že nie posledné, pretože to vyzerá, že tento týždeň to urobím svojim deťom, ktoré milujú ryžu, k menu sa pripájam s pozdravom.
Ahojte, tento víkend mám hostí a chcela by som pripraviť tento recept. Problém, ktorý vidím a priori, je ten, že sme 7 ľudí a nie som si istý, či môžem znásobiť ingrediencie a či sa zmestí do pohára. môžeš ma viesť. Ďakujem
Ahoj Sue, áno, žiadny problém so zvyšovaním súm. Možno, ak zdvojnásobíte sumy, ktoré získate príliš veľa, prispôsobte priamo tieto opatrenia pre 7 ľudí (pri pravidle 3 plánu) ... neviem, či sa vysvetlím ... V prvých 2 bodoch musím trochu zvýšiť čas, ale na Nie ryža, ryža sa varí vždy pri rovnakej teplote a trvá to rovnako, bez ohľadu na to, či je tam 1 zrno alebo je 100, dobre? No, povieš mi to. Šťastie!
Odporúčam vám, aby ste si kúpili dehydrovaný hríb (Ceps) a s hydratačnou vodou ho využili na prípravu vývaru. Tá voda má veľa arómy !!! A s malou kapsulou knorrského vývaru alebo pilulky avecrem máme vývar za chvíľu a lacný
Dobrý deň, kde zverejníte týždenné menu, keďže ma tiež veľmi zaujíma? Ďakujem
Týždenné menu zverejníme ako každý normálny vstup, ale stále ich pripravujeme, takže to bude chvíľu trvať. Ďakujem za záujem!
Dobré ráno a veľmi pekne ďakujem za vaše recepty!
Už ste zverejnili týždenné menu?
Ahoj Belén, ďakujem pekne. Stále pripravujeme týždenné menu ... je ich menej.
Dnes som si konečne dal rizoto na zjedenie a bolo to veľmi dobré !!!! Použil som normálne foie gras, pretože to bolo to, čo som mal a normálny strúhaný syr a super !!! Ďakujem mnohokrát !!!!
Aká dobrá Eva, gratulujem kuchárovi, aká som rada, že sa vám páčila! Ďakujeme za váš komentár, vždy radi vieme, že jedlá, ktoré varíme, dopadnú dobre. Bozky!
Keď hovorí recept na Th 21, na čo sa odvoláva?
Ahoj Carlos, TM21 je starší model termomixu. Predstavujem si, že budete mať TM31 alebo TM5, takže sa nemusíte báť, pretože všetky naše recepty v blogu sú vyrobené pre tieto posledné dva modely. Môžete preskočiť pokyny pre TM21. Ďakujeme, že ste nás sledovali!
Ahoj dobre, foie musí byť čerstvá alebo foie micuit!?
Chcem to urobiť a mám čerstvú pečeň na rizote a čiastočne micuit.
vďaka
Ahoj Marta, môžeš použiť obe, ak chceš, bude to super 😉
Ahoj. Z receptu na RIZOTTO S DIEŤAČKOU A HUBAMI, čo to je to za hlúposť? Čerstvá alebo paté typ? Vďaka.
Ahojte Encarnación, je to čerstvá husacia pečeň, ale ak ju nemáte alebo sa vám nepáči, môžete použiť foie mi-cuit (ten, ktorý je natretý, typu paté). Ďakujeme, že ste nás sledovali! Dúfame, že sa vám tento recept bude páčiť 🙂
Veľká vďaka!! Určite ma to baví