prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Rizoto s kapustou a slaninou

rices40 minút4 ľudí500 kalórií
1/52/53/54/55/5 (39 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

kapusta a slanina

Dnes je to ryža, konkrétne a rizoto s kapustou a slaninou. Za 40 minút bude pripravený.

Tu je dôležité pripraviť a podávať nedávno vyrobené. Natieranie maslom je voliteľné. Mantecado je krémovejšie a bohatšie, ale ak sa chcete vyhnúť extra kalóriám, môžete ho podávať bez pridania masla a bez syra.

aby to bolo stále ľahší neváhajte nahradiť slaninu kocky varenej šunky.

Rizoto s kapustou a slaninou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Rizoto, ktoré budete mať hotové za 40 minút.

Rizoto s kapustou a slaninou
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: ryža
  • Kalórie: 500
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 30 g cibule na kúsky
  • 30 g extra panenského olivového oleja
  • 100g slaniny nakrájanej na kocky
  • 150 g kapusty plus trochu viac na ozdobu
  • 320 g ryže na rizoto (Carnaroli, Arborio...), ktoré sa uvarí za 15 minút
  • 60 g piva s alkoholom alebo bez alkoholu
  • 800 g vody (môžete nahradiť vývarom a nepridávať soľ)
  • 1 lyžička soli
  • 30 g masla (voliteľné) na maslo
  • Strúhaný syr (voliteľné) na maslo

Preparación

  1. Cibuľu dáme do pohára. Programujeme 3 sekúnd, rýchlosť 6. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára.

  2. Pridajte olivový olej, slaninu a kapustu. Programujeme 5 minút, 120 °, rýchlosť 1.

  3. Pridáme ryžu. Bez kladenia pohára programujeme 3 minút, 120 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.

  4. Zakomponujeme pivo a program 2 minút, 100 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1. Opäť bez kadičky.

  5. Pridajte vodu a soľ (alebo vývar). Ryžu vyberieme špachtľou, pričom ryžu, ktorá je na dne pohára, poriadne nadvihneme. Rozvrh 14 minút, 100 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.

  6. Ryžu necháme 1 minútu odpočívať v miske.

  7. Ak chceme, pridáme maslo a syr a vareškou premiešame. 

  8. Podávame ihneď ozdobené niekoľkými kúskami surovej kapusty.

Viac informácií - Cestoviny s hráškom a varenou šunkou


Objavte ďalšie recepty: všeobecný

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.