prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Rizoto s paradajkou

rices40 minút4 ľudí420 kalórií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

V dnešnom videu uvidíte, aké ľahké je urobiť dobrý rizoto v Thermomixe. Pripravíme si základný, ktorý má každý rád, hlavne deti: s paradajkou.

Budeme sa riadiť základné kroky Na prípravu tohto druhu ryže: poduste cibuľu, opražte ju, dochuťte ju bielym vínom a povarte ju vývarom. Nie je toho veľa iného.

V tomto prípade, okrem vývaru, dáme paradajka passata, jedna z najpoužívanejších ingrediencií v talianskej kuchyni. Hľadajte ho, pretože už je v mnohých supermarketoch.

Rizoto je zvyčajne na konci maslom s orechom maslo. Vo videu uvidíte, že som to neurobil, aby som to odľahčil. Samozrejme som dal trochu strúhaného parmezánu, ktorý vždy dodá jedlu chuť a krémovosť.

Rizoto s paradajkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Základné rizoto s malými prísadami, pre deti neodolateľné.

Rizoto s paradajkou
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: ryža
  • Kalórie: 420
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 60 g cibule na kúsky
  • 30 g extra panenského olivového oleja
  • 320 g ryže na rizoto (Arborio ...)
  • 70 g bieleho vína
  • 700 g zeleninového vývaru
  • 120 g paradajky passata
  • Soľ a korenie
  • Parmezán na strúhanie

Preparación

  1. Do pohára dáme cibuľu a olej. Programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5.

  2. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára. Programujeme 3 minúty, 120 °, rýchlosť 1.

  3. Pridajte ryžu a bez kadičky naprogramujte 3 minúty, 120 °, otočte doľava, rýchlosť 1.

  4. Prilejeme víno a opäť bez kadičky povaríme 3 minút, 100 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.

  5. Teraz pridáme vývar a položíme košík na viečko, ako je vidieť na videu. Programujeme 5 minút, 100 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.

  6. Nakoniec pridáme passatu. Koš položíme späť na vrchnák a programujeme 10 minút, 100 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.

  7. Necháme 1 minútu odpočívať v pohári a podávame.

  8. Ak chceme, na každý tanier nastrúhame trochu parmezánu.

Viac informácií - Maslo s príchuťou pažítky


Objavte ďalšie recepty: Ryža a cestoviny, Recepty pre deti

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.