Chcete si pripraviť ryžu a nemáte vývar? Takže tu je náš návrh: a rizoto so slaninou a bielou fazuľou.

Je dôležité vybrať si dobrý ryža na rizoto (carnaroli, arborio...), ktoré máte najradšej.

Čo mu dáva farbu je Čerstvá paradajka Čo pridáme? Samozrejme pridávame ošúpané a po kúskoch, aby sme neskôr na tanieri nenašli šupky.

A nezabudnite na dotyk čerstvo mleté korenie pri jej podávaní. Získa to na chuti.

Rizoto so slaninou a fazuľou

Nemáte ešte účet? Registrácia

Veľmi jednoduché rizoto na ktoré nebudeme potrebovať vývar.

Vložte cibuľu na kúsky do pohára. Programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5. Stierkou spustíme to, čo zostalo na stenách pohára.
Pridáme slaninu a olej. Programujeme 6 minút, 120 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.
Pridáme ryžu a bez vloženia kadičky programujeme 3 minút, 120 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.
Zakomponujeme pivo a bez nasadenia pohára programujeme 1 minúta, 100 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.
Teraz pridajte olúpané a nakrájané paradajky, vodu a soľ. Miešajte špachtľou, ktorá siaha až po dno pohára. Košík položíme na vrchnák, namiesto pohára a programujeme 10 minút, 100 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.
Fazuľu dáme do pohára. Košík nasadíme späť na vrchnák a naprogramujeme 4 minút, 100 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.
Rizoto necháme v pohári asi minútu odpočívať. Podávame ihneď.