prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Rolky s príchuťou pizze

Predjedlá540 minút15 ľudí180 kalórií
1/52/53/54/55/5 (36 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Teraz, keď sa blíži Veľká noc, si myslím, že také nápady môžu byť skvelé. Je to ideálny čas na jedlo vonku (ak to počasie dovolí) rožky s príchuťou pizze ľahko sa prepravujú a zdieľajú s rodinou a priateľmi.

Chutia ako pizza, pretože nosia paradajka, mozzarella a oregano ale ak sa ti páči viac, môžeš dať inú náplň. Vyskúšajte ich s pestom, s rôznymi syrmi alebo s párkom. 

Robím ich s kysnuté cesto Ak ho však nemáte, môžete použiť pekárske droždie (v časti poznámky vám poviem množstvo a časy odpočinku)

Rolky s príchuťou pizze

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tieto zábaly s príchuťou pizze sú ideálne na oslavy alebo pikniky. Majú paradajku, mozzarellu a oregano, preto ich má každý rád.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: aperitív
  • Kalórie: 180
  • Porcie: 15
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 200 g vody
  • 50g mlieka
  • 135 g kysnutého cesta
  • 5 g cukru
  • X NUMX múky
  • 5g soli
  • 30 g extra panenského olivového oleja
  • 130 g kysnutého cesta
  • 1 huevo

Na plnenie

  • Drvená paradajka, vyprážané paradajky alebo passata
  • Mozzarella
  • oregano
  • Soľ

Preparación

  1. Vodu, mlieko a cukor dáme do pohára. Programujeme 2 minút, 37 °, rýchlosť 1.

  2. Zapracujeme múku a program 6 minúty, rýchlosť hrotu. Za ten čas začleňujeme kysnuté cesto, kúsok po kúsku.

  3. Keď je všetko dobre integrované, pridajte soľ, olej a vajce. Počas toho znova miesime 4 minút v rýchlosti špice.

  4. Cesto dáme do misy, zakryjeme ho igelitom a necháme asi 8 hodín odpočívať.

  5. Cesto rozotrieme a dáme obdĺžnikový tvar. Na to dáme paradajku, mozzarellu, oregano a soľ, ak to považujeme za potrebné. Zrolujeme najdlhšiu stranu, akoby to bolo rómske rameno, a nakrájame plátky široké asi po prst.

  6. Poukladáme ich na plech pokrytý papierom na pečenie.

  7. Necháme ich odpočívať asi 15 minút vždy zakryté igelitom. Pečieme pri teplote 180 ° približne 30 minút.

Poznámky

Vykysnuté cesto môžete nahradiť pekárskym droždím. Budete potrebovať asi 25 g a budete ho musieť nechať hodinu odpočívať (namiesto 8). Zvyšných 30 minút oddychu stále platí.[br]Výsledok nebude úplne rovnaký, pretože meníme množstvo ingrediencií (myslite si, že kysnutého cesta je 130g), ale je tiež dobrý.

Viac informácií - Cestoviny s domácim pestom

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix


Objavte ďalšie recepty: Od 1 roka do 3 rokov, Viac ako 3 roky, Cesto a chlieb, Veľkonočné recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.