prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Roscos z vína a olivového oleja

piknik16 ľudí100 kalórií
1/52/53/54/55/5 (13 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Tentokrát použijeme iba náš kuchynský robot na miešanie surovín. Týmto sa ale recept nekončí. Potom musíme rukami formovať roscos. Aby ste videli, že to nie je komplikované, pripravili sme video. Nájdete ju na konci receptu.

Šišky sú upečené. Nosia konkrétne sladké víno krok za krokom, víno vyrobené z hrozienka. Ako si viete predstaviť, je to veľmi sladké víno, takže ak ho nemáte, môžete ho nahradiť iným sladkým vínom ( muškát Môže to byť dobrá voľba).

Cukor, ktorý vidíte na povrchu, je cukor muscovado. Čo doma nemáte? Je to v poriadku, použite hnedý cukor.

Roscos z vína a olivového oleja

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: piknik
  • Kalórie: 100
  • Porcie: 16
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pre omšu:

  • X NUMX múky
  • 120 g cukru
  • 150 g vína Passito alebo iného sladkého vína
  • 125 g extra panenského olivového oleja
  • 1 balíček cukrárenského droždia typu Royal (15 alebo 16 g)
  • 5 g anízových bôbov (polievková lyžica a pol)
  • 1 pizca de sal

Pre povrch:

  • Celý trstinový cukor

Preparación

  1. Rúru predhrejeme na 180 °.

  2. Do pohára dáme múku, biely cukor, víno, olivový olej, droždie, anízové ​​zrno a soľ. Programujeme 20 sekúnd, rýchlosť 5.

  3. Na pracovnú dosku dáme múku a dáme na ňu cesto. Cesto rukami zhutňujeme a dávame mu guľovitý tvar.

  4. Berieme porcie cesta veľké ako orech a formujeme šišky.

  5. Iba jednu stranu natrieme celým trstinovým cukrom a šišky dáme na plech na pečenie, na silikónovú podložku alebo na plát mastného papiera, časťou s cukrom nahor.

  6. Pečieme pri teplote 180 ° asi 20 minút alebo kým nebudeme vidieť, že sú uvarené.

  7. Po upečení ich vyberieme z rúry. Môžeme ich brať, keď sú studené.

Viac informácií - Jablkový, hruškový a hrozienkový kompót


Objavte ďalšie recepty: ReposterÃa

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

2 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   M Carmen dijo
    hace 5 rokov

    Ahoj Ascen! Môžete mi povedať, čo z týchto šišiek alebo oranžových a anízových buchiet vyjde jemnejšie?
    Vďaka a pokiaľ ide o

    Odpoveď M Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 5 rokov

      Dobrý deň, M Carmen,
      Jemnejšie, jemnejšie sú anízové ​​a oranžové buchty (ak ste ich vyskúšali, majú trochu štruktúru mantecados ... trochu, pretože nemajú maslo, ale olej.
      Anízové ​​sú pevnejšie, tvrdšie.
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi