Táto ryža bola objavom: ryža z cesnakového masla. Je to ryža ázijského pôvodu dokonalá ako príloha. Jeho zložky sú veľmi ľahké: ryža s dlhým zrnom (druh jazmínu alebo basmati, sú vynikajúce, pretože sú veľmi aromatické), kvalitné maslo, cesnak a petržlenová vňať. Tiež ideme dať do vody štipku kurkumy, aby sme mali tú malú žltú farbu.
Po uvarení pridáme trochu viac masla, aby malo viac chuti, a trochu nasekanej pažítky alebo sladkej cibule, aby získal kontrast a chuť a štruktúru. Znamenitý!
Tento recept je navrhnutý pre TM6, aby sa použila funkcia „varenie ryže“, ktorá nám umožní uvariť našu ryžu presne a chutne. Veľmi ľahké!
Ryža Basmati s cesnakovým maslom (TM6)
Táto ryža Basmati s cesnakovým maslom je perfektnou prílohou. Jeho chuť, textúra a aróma z neho urobia nezameniteľné jedlo. Nezmeškaj to!
Neuvádza, kedy sa kurkuma pridá.
Ďakujem Eva, už je to opravené. Kurkuma sa pridá, keď dolejete vodu 🙂 dúfame, že sa vám bude páčiť!
A pre Tmx 31?…. Môže byť upravený?
@ Raúl Castro a @ElenaFerreras,
áno, dá sa to perfektne prispôsobiť. Jediná vec, ktorú by ste museli urobiť oddelene, je (voliteľné), ak chcete mať na vrchu tie ozdoby zo zlatého cesnaku. To by ich muselo zhnednúť na panvici s trochou oleja. Zvyšok vám hovorím, ako by sa to stalo:
1. Do pohára dáme 1 lyžicu masla a druhý cesnak. Nakrájajte 4 sekundy, rýchlosť 5, znížte zvyšky veka a stien smerom k čepeliam a naprogramujte 4 minúty, teplota 100 °, lyžicu rýchlosti.
2. Do pohára pridáme 1000 g vody, kurkumy a soli a zohrejeme 7 minút, teplota 100 °, rýchlosť lyžice.
3. Kôš vložíme dovnútra pohára, do košíka vložíme ryžu, zatvoríme stroj a programujeme 10 minút, varoma, rýchlosť 3 1/2.
4. Nalejte do veľkej misy a dobre rozložte, pridajte ďalšiu lyžicu masla a premiešajte a vidličkou uvoľnite zrná. Posypeme petržlenovou vňaťou, nasekanou pažítkou a ozdobíme cesnakom (voliteľné).
To ľahké !! Je to vynikajúce, uvidíte 😉 Ďakujeme za vaše správy a za to, že nás sledujete!
Ako sa dá prispôsobiť modelu TM31?
Áno!! Odpoveď vám nechávam nižšie. 🙂
Urobil som to a miloval som to! Je perfektný ako ozdoba. Vďaka!