prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Ryžový koláč a orechy

zákusok85 minút12 ľudí340 kalórií
1/52/53/54/55/5 (13 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Dnes navrhujeme iný dezert: a koláč z varenej ryže v mlieku, orechoch a vajci. Je to sladká bez múky, bezlepkový, ktoré môžete sprevádzať so smotanou alebo vanilkovou zmrzlinou.

Moja má mandle so šupkou, ale môžete ich nahradiť inými orechy ako lieskové orechy (lúpané alebo nelúpané) a dokonca aj kešu oriešky. 

Ryžu uvaríme na mlieku, v samotnom pohári. Ale ak vám zostal ryžový nákyp, môže to byť dobrý recept na použitie.

Nebudeme tu používať mlieko na varenie. Samozrejme, nie je to vyhodené! Pomocou neho si môžeme pripraviť smoothie alebo lahodnosť šálka čokolády.

Ryžový koláč a orechy

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Bezlepkový dezert.

Ryžový koláč a orechy
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: zákusok
  • Kalórie: 340
  • Porcie: 12
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 200 g lúpaných alebo nelúpaných orechov (mandle, lieskové orechy, kešu ...)
  • 30 g kandizovaného ovocia
  • 1 liter polotučného mlieka
  • 200 g cukru (najskôr dáme 100 g a neskôr ďalších 100 g)
  • 1 pizca de sal
  • 150 g ryže
  • Šupka z 1 citróna (iba žltá časť)
  • 6 vajcia

Preparación

  1. Orechy dáme do pohára a nastrúhame ich programovaním 10 sekúnd, rýchlosť 7. Vyberáme a rezervujeme.

  2. Kandizované ovocie dáme do pohára a počas toho ho posekáme 5 sekúnd pri rýchlosti 7. Vyberáme a rezervujeme.

  3. Do pohára dáme mlieko, 100 g cukru (ďalších 100 je na neskôr) a soľ. Programujeme 10 minút, 100 °, rýchlosť 2.

  4. Pridajte ryžu, vložte vrchnák a bez toho, aby ste položili pohár, položte na ňu kôš. Programujeme 16 minút, 90 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1. 

  5. Obsah pohára vložíme do veľkej misy a necháme vychladnúť. Pohár umyjeme a osušíme.

  6. Do pohára dáme citrónovú kôru a ďalších 100 g cukru. Programujeme 8 sekúnd, rýchlosť 7. Stierkou spúšťame to, čo zostalo v sklenených sieťach.

  7. Pridáme vajcia a programujeme 20 sekúnd, rýchlosť 4.

  8. Pridáme ryžu, ktorú sme predtým varili (bez tekutiny), orechy a kandizované ovocie. Programujeme 20 sekúnd, rýchlosť 4.

  9. Rúru predhrejeme na 180 °. Našu zmes sme vložili do formy s priemerom asi 28 centimetrov.

  10. Pečieme pri tej teplote približne 45 minút.

  11. Po vychladnutí roztopíme a podávame, pokiaľ je to možné, so smotanou alebo vanilkovou zmrzlinou.

Poznámky

Dochutíme podľa vlastnej chuti napríklad škoricou. Alebo nahradiť citrónovú kôru pomarančovou kôrou.

Viac informácií - Horúca čokoláda

Zdroj - Vorwerk


Objavte ďalšie recepty: ReposterÃa

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.