(29 hlasy)
Načítavam ...
Tu je ďalší neodolateľný koláč pre milovníkov čokolády: slávny sacherova torta.
V blogu sme už mali zverejnený jeden, ktorý môžete vidieť v tento odkaz. Ale ten dnešný pochádza od Guida Castagnu, talianskeho odborníka na čokoládu. Ako zvláštnosť vám hovorím, že nemá ani jeden gram pšeničnej múky, takže ak je použitá čokoláda bezlepková, budete mať veľmi dobrý koláč, ktorý si môžu dať aj ľudia. celiakia.
Viete, že tieto koláče sú zvyčajne zdobené slovom Sacher. V tomto prípade, keďže boli narodeniny jednej z mojich dievčat, som radšej napísal jej meno. Keď som mal 4 roky, nechápal som, kto je @ taký Sacher.
Bezlepková Sacherova torta
Neodolateľný Sacherov koláč, bez pšeničnej múky a s drvenými mandľami. Ideálne pre milovníkov čokolády a ľahko sa vyrába.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - Sacherova torta, Obráťte cukor
Zdroj - Guido Castagna
Ufff, to vyzerá !!!!!
Aká pinta!
O pár dní to budú narodeniny priateľky, ktorá je celiatička a chystám sa jej to pripraviť, ale mám otázku: sú mandle surové alebo opečené?
Zdravím a ďakujem za zdieľanie receptu.
Ahoj Lourdes,
Použila som surové mandle, ale môžete si ich trochu pripiecť v rúre alebo na panvici. Obe budú na torte vyzerať dobre. Dúfam, že sa vám bude páčiť 😉
Objatie!
Ahoj! Môžete dať ganache biely cukor namiesto invertovaného alebo glukózy? Neviem, kde kúpiť ďalšie, pretože nie som v Španielsku a znie mi to ako čínsky haha.
Sobota má narodeniny môjho manžela a máme občerstvenie!
myslel aj na výrobu piononosov.
Je čokoládový fondán v tablete alebo stojí za to aj v prášku?
Mnohokrat dakujem!!
akýkoľvek návrh na občerstvenie je vítaný! stretneme sa 30 medzi deťmi a dospelými
Ay ay ay, Marta, myslím, že meškám ... 🙁
Invertný cukor nemá nič spoločné s normálnym cukrom. Kde bývate a predáte zlatý sirup? Ak ho nájdete, môžete ho nahradiť týmto produktom.
Čokoláda, ktorú používam, je v tablete.
Ak ste koláč nakoniec vyrobili, dúfam, že vám všetkým chutia.
Objatí
Dakujem pekne za odpoved. Tortu som nerobila. Uvidím, či nájdem, čo hovoríš, a potom to urobím.
Ďakujem moc!
Kuna
Ahoj zas!
Našiel som zlatý sirup! kukurica a marpľa by tiež fungovali? neviem rozdiel.
torta hovorí, že je za 16 a rada by som ju urobila oveľa menšiu. Aby sa dala pripraviť polovica, polovica surovín, alebo to nie je úplne tak?
odpustiť toľko otázok. Chcel by som to urobiť zajtra.
aby som zistil, či mám šťastie a vidíš môj komentár.
Ďakujeme veľmi pekne, že ste nám pri jedle veľmi pomohli !!!
Dobré ráno Marta,
Predpokladám, že ak je to zlatý sirup, malo by to stačiť.
Ako hovoríte, skúste dať polovicu surovín. Budete musieť použiť aj menšiu formu.
Možno budete musieť skrátiť čas, aby sa ganache namiesto 5 minút dala 4, aby ste videli, ako to chodí.
Poviete nám !! 😉
Objatie!
Ahoj! Nemôžem nájsť čokoládový fondán z tabliet iba prášok. z kolkych percent si kupim tablet? Vidím 70, 72, 85%?
Vďaka!!
Bol som vynikajúci! často to bolo úspešné. Mal som to v rúre 45 minút. Vďakabohu som si to uvedomil, pretože som naprogramoval 55.
Zdá sa mi to trochu mazakotové a ťažko sa štiepiť napriek všetkému džemu, ktorý pridám, a sirupu.
Na koniec som dal sumy, ktoré si uviedol. chuť je skvelá!
Ďakujem mnohokrát!
Som rád, že sa ti páčila Marta. Ďakujeme za váš komentár
Objatie!