prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Seitanské ragú

salsas30 minút4 ľudí300 kalórií
1/52/53/54/55/5 (10 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

seitan-ragu

Tí, ktorí sa rozhodli nezaradiť do svojej stravy mäso, určite vyskúšali seitan. Je to potravinový prípravok nabitý bielkovinami a vyrobený z pšeničný lepok.

Dnes ho používame na výrobu a ragú, so zeleninou. Dosiahneme tak atraktívne vegetariánske a dokonca aj vegánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje s našim Thermomixom.

En Thermorecetas Môžete nájsť množstvo vegetariánskych receptov. nechám ťa odkaz na túto sekciu v prípade, že sa chcete pozrieť.

Seitanské ragú

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Ragú Seitan, pre tých, ktorí dodržiavajú vegetariánsku alebo vegánsku stravu.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: omáčky
  • Kalórie: 300
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 260 g seitanu
  • 100 g cibule na štvrtiny
  • 1 mrkva (približne 50 g)
  • 15 g zeleru
  • 40 g extra panenského olivového oleja
  • 1/2 lyžičky údenej papriky
  • 300 alebo 350 g drvenej prírodnej paradajky
  • 30 g trojnásobného paradajkového koncentrátu (voliteľné)
  • 7 cherry paradajky
  • 1 bobkový list
  • Soľ

Preparación

  1. Do pohára dáme seitan, cibuľu, mrkvu a zeler. Programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5. Pridáme olej a programujeme 5 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.

  2. Dáme papriku a programujeme O 1 minútu viac pri rovnakej rýchlosti a teplote.

  3. Pridajte drvenú prírodnú paradajku, paradajkový koncentrát (voliteľné), paradajky a bobkový list. Programujeme 20 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.

  4. Keď do konca naprogramovaného času zostáva niekoľko minút, ochutnáme našu omáčku a pridáme soľ, ktorú považujeme za vhodnú.

Poznámky

Perfektné na akýkoľvek druh cestovín alebo dokonca na podávanie s bielou ryžou.

 Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Vegetariánske recepty s Thermomixom

Zdroj - úprava receptu od Marca Bianchiho


Objavte ďalšie recepty: Ryža a cestoviny, Vegetárian, Vegetariánske

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   ana dijo
    hace 9 rokov

    Mnohokrat dakujem! Recepty tohto typu len ťažko nájdem.

    Odpovedať ana
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 9 rokov

      Ďakujem ti, Ana, že si nás sledoval a písal.
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  2.   Carmen dijo
    hace 9 rokov

    Ďakujem, plánujem to urobiť, urobil som to iba raz, ale oveľa komplikovanejšie a nepoužil som termosku.

    Odpovedať Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 9 rokov

      Super, Carmen. Poviete mi, čo si myslíte.
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi