prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Fašírky v orechovej omáčke

Mäso45 minút4 ľudí450 kalórií
1/52/53/54/55/5 (30 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Fašírky v orechovej a tvarohovej omáčke

A keďže sme blízko Vianoc, čo si myslíte, keď si nejaké pripravíme fašírky trochu zvláštnejšie? V tomto prípade ideme sprevádzať naše fašírky lahodným jedlom orechová omáčka, s ktorými podávame ten vynikajúci recept z mušle v orechovej omáčke s granátovým jablkom. Takže ak to zvládnete, môžete prebytok použiť na tieto fašírky.

Nechávam vám tento recept, aby ste si ho mohli pripraviť na dni medzi večierkami, keď sme na dovolenke a rodina sa dáva dokopy, takže je nás pár na zjedenie. Masové guľky sú vždy skvelým zdrojom, keď je nás pri stole veľa, najmä preto, že im môžeme výrazne uľahčiť život, keď ich zjeme. povaríme v rúre pred vložením do omáčky.

Ako prílohu môžeme použiť dusenú dlhú ryžu, vyprážané alebo varené alebo zemiakové zemiaky.

Bravčové fašírky v orechovej omáčke

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vynikajúce bravčové fašírky sprevádzané jemnou a jemnou omáčkou z vlašských orechov a syra. Krémová, chutná a lahodná!

Bravčové fašírky v orechovej omáčke
  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: Slovensko
  • Typ receptu: mäso
  • Kalórie: 450
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Fašírky

  • 500 mletého bravčového mäsa
  • 2 plátky nakrájaného chleba
  • 25g mlieka
  • 1 huevo
  • Nakrájanú petržlenovú vňať podľa chuti
  • Múka
  • Olej na vyprážanie fašírok

Orechová omáčka

  • 100 g vlašských orechov
  • 200 g smotany na varenie
  • 100 g krémového syra (typ Philadelphia)
  • 50g mlieka
  • 50 g bieleho vína
  • 200 g kuracieho vývaru (alebo voda + kocka bujónu)
  • lyžička cukru
  • štipka soli
  • štipka korenia
  • Štipka muškátového orecha
  • petržlen na ozdobu (voliteľné)

Preparación

  1. Fašírky

    Do pohára pridáme nakrájaný chlieb, dobrý prúd mlieka, vajce a prešľaháme 10 sekúnd, progresívna rýchlosť 5-7.

  2. Pridáme mleté ​​mäso, soľ, posekanú petržlenovú vňať a ostatné programujeme 15 sekúnd, pri rýchlosti 3 alebo kým nebude všetko integrované. Vyberáme a rezervujeme.

  3. Vytvoríme tvar fašírok, ktoré prejdeme cez múku a opečieme na panvici s olivovým olejom. Vložíme ich do košíka.

  4. Orechová omáčka

    Vlašské orechy a soľ dáme do pohára a rozdrobíme na prášok 15 sekúnd, rýchlosť 10.

  5. Pridáme zvyšok prísad do omáčky, vložíme kôš a naprogramujeme 10 minút, teplota 90 °, rýchlosť 4. Omáčku ochutíme a soľ a korenie upravíme.

  6. Omáčku a fašírky pridáme do hrnca a za občasného miešania dusíme asi 10 minút. Podávame priamo v hrnci.


Objavte ďalšie recepty: Mäso, Vianoce

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.