prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Sezónna zeleninová zmes so zázvorom a kešu orieškami

Zelenina16 minút4 ľudí120 kalórií
1/52/53/54/55/5 (43 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ana Valdes

mix-brokolica-mrkva

brokolica, mrkva, cibuľa, zázvor y kešu oriešky. Táto zmes sezónnej zeleniny má ako hlavnú ingredienciu brokolicu a kešu na ozdobu, ktorú môžete nahradiť svojim obľúbeným sušeným ovocím a dodať jej tak potrebný rastlinný proteín. vegánska strava.  Spolu s ryžou alebo obilninami, ako je mäkká pšenica, kuskus, quinoa, proso alebo bulbur, môže byť skvelým jedlom pre vegetariáni y vegáni. A pre nevegetariánov, ako posádkaJe skvelým spoločníkom pre ryby a biele mäso.

Vezmite čajovú lyžičku zázvorová cesnaková pasta ktoré sme zverejnili pred chvíľou. Ak ho nemáte, môžete postupovať podľa pokynov uvedených v poznámkach k receptu.

Sezónna zeleninová zmes

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Zmiešajte sezónnu zeleninu s brokolicou ako hlavnou ingredienciou a nasekané kešu polevy.

  • Ana Valdes
  • Kuchyňa izba: vegetarián
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 120
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 350 g brokolice
  • 120 g mrkvy
  • 170 g cibule
  • 50 g kešu orechov
  • 1 čajová lyžička (ako dezert) zázvorovo-cesnaková pasta
  • 50 m oleja
  • soľ podľa chuti

Preparación

  1. Vložte kešu do pohára. Počas hryzeme 7 sekúnd pri rýchlosti 5. Vyberáme a rezervujeme.

  2. Pohár očistíme a pridáme očistenú mrkvu a veľké kúsky, cibuľu na štvrtiny, olej, zázvorovú pastu a pol lyžičky soli. Sekáme počas 5 sekúnd pri rýchlosti 5.

  3. Potom orestujeme 5 minút, 100 °, rýchlosť lyžice, ľavá zákruta. S kadičkou.

  4. Medzitým si umyjeme brokolicu a oddeľujeme jej kytice. Veľké kmene stačí oddeliť, nie je potrebné separovať kvety. Zostávajú veľké kytice s korunou veľkosti orecha.

  5. Brokolicu dáme do pohára, podľa chuti dosolíme a naprogramujeme 10 minút, 100 °, rýchlosť 1. S kadičkou.

  6. Ďalej nakrájame počas 7 sekúnd pri rýchlosti 3.

  7. Programujeme 2 minút, 100 °, rýchlosť lyžice, ľavá zákruta. S kadičkou

  8. Podávame na tanieroch a podlejeme kešu.

Poznámky

Ak nemáte zázvorovú a cesnakovú pastu, môžete ju nahradiť čajovou lyžičkou mletého zázvoru alebo kúskom približne 1 cm olúpaného koreňa zázvoru, ktorý by sme do pohára zaviedli v 2. kroku.

 Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Vegánske recepty s Thermomixom, Základný recept: Zázvorové cesnakové cestoviny


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina, Ľahké, Menej ako 1/2 hodiny, Týždenné menu, režim, Vegetárian, Vegetariánske

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   M CARMEN dijo
    hace 9 rokov

    Ahoj Ana, je to pravda, tento recept sa hodí všetkým.
    Brokolica je veľmi al dente? je to, že doma máme radi jemnú zeleninu
    musel by som to nechať dlhšie? koľko? Zdravím a ďakujem

    Odpovedať M CARMENOVI
    1.    Ana Valdes dijo
      hace 9 rokov

      Ahoj M. Carmen. Áno, je to al dente. Ak sa vám páči roztomilý, nechajte ho ešte 5 minút v kroku 5. Ďakujeme, že nás sledujete. Bozk!

      Odpovedať Ana Valdésovej