Sladké ovsené mlieko je a zeleninový nápoj že milujem. Má veľmi peknú svetlozlatú farbu a vynikajúcu chuť.
Už viete, že ovsené mlieko Je trochu bez chuti, takže na osladenie tohto nápoja som použil Medjool dáta. Je to odroda, ktorá sa vyznačuje svojou sladkosťou a veľkou veľkosťou. Sú perfektné pre tento recept.
Tento mliečny alebo zeleninový nápoj neprodukuje veľa Okara. Aj keď zvyčajne sú tu zvyšky ovsených vločiek a malé kúsky datlí. Dajú sa perfektne pridať do vášho müsli alebo do iného cesto na sušienky, koláč alebo vdolky. Akékoľvek riešenie je dobré na to, aby ste nehádzali jedlo.
Je normálne, že pri domácich zeleninových nápojoch sa v kľude na spodku fľaše vytvorí usadenina, preto sa pred každým použitím odporúča dobre ich pretrepať. Takto získate lepšia textúra a chuť.
Sladké ovsené mlieko je ideálne pre tých, ktorí dodržiavajú bezlaktózovú diétu, netolerujú mliečne bielkoviny alebo sú len na vegánskej alebo vegetariánskej strave. Čo je viac neobsahuje cukor, agávový sirup alebo akýkoľvek iný druh sladidla, iba prírodné produkty.
Sladké ovsené mlieko
Sladké ovsené mlieko je ideálne na prípravu dezertov a sladkých receptov.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - Ovsené mlieko / Mandľové okarové sušienky
Prečo vločky kvapkajú?
Nebolo by lepšie pridať aj túto oddychovú vodu, kde bude mať väčšiu chuť a možno aj vitamíny / vlastnosti ovsa?
Ahoj Ana:
Odtekajú, pretože voda je zbytočná. Je to ako voda z máčania strukovín, ktorá sa tiež nepoužíva, okrem polievania rastlín. Oko! nesmie sa zamieňať s rastlinnou vodou na varenie, ktorá obsahuje vitamíny a minerály !!
Poviem vám ... naozaj je ovos namočený, aby uľahčil aktiváciu a činnosť enzýmov, laktobacilov a ďalších zložiek, ktoré sa štiepia a neutralizujú kyselinu fytovú. Táto kyselina sa môže v črevnom trakte držať vápniku, horčíka, medi, železa a zinku a blokovať ich vstrebávanie.
Voda je zjavne zlikvidovaná, pretože obsahuje okrem iných nečistôt aj túto kyselinu.
Dúfam, že vám táto odpoveď pomôže.
Zdravím !!
Mayra, povieš datle Medjool, ale je to rovnaké, ak sú iným spôsobom alebo iným menom, pretože sú to datle ... Ja hovorím, neviem.
Áno Núria, akýkoľvek typ dátumu je platný, ale Medjools sú sladšie ako ostatné.
Zdravím!