prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Sladký zemiakový koláč

raňajky86 minút8 ľudí350 kalórií
1/52/53/54/55/5 (13 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

sladký zemiakový koláčthermorecetas

Nech zdvihne ruku ten, kto chce pripraviť sladký zemiakový koláč. Je to iná, originálna zmes a môžem vás uistiť, že sa vám drobček bude páčiť, najmä ak ste milovníkmi vlhké košíčky.

Použil som na to pyré z varených sladkých zemiakov a na dochutenie som použil tekvicový koláč zmes korenia ktoré som ti ukázal pred pár týždňami. Pravda je, že tento typ prípravy ide veľmi dobre. Sú ochutené, ale bez toho, aby jedna príchuť trčala cez druhú.

Netreba dodávať, že tento sladký zemiakový koláč môžete použiť pre obidve raňajkujte ako občerstvenie... určite opakujete!

Sladký zemiakový koláč

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Originálna piškóta s lahodnou vlhkou drťou

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: raňajky
  • Kalórie: 350
  • Porcie: 8
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 350 g očisteného sladkého zemiaka
  • 160 g celého cukru
  • 3 vajcia
  • 100 g slnečnicového oleja
  • 125 g prírodného jogurtu
  • 5 g droždia
  • 5 g hydrogenuhličitanu
  • 1 štipku soli
  • X NUMX múky
  • 1 zarovnanú lyžicu zmesi korenia
  • Olej alebo maslo na mazanie

Preparación

  1. Dali sme motýľ na čepele. Olúpané sladké zemiaky nakrájame na veľké kúsky a pridáme ich do pohára, podlejeme vodou a programujeme 15 minút, 100 °, rýchlosť 1. Po čase skontrolujeme, či sú mäkké. Vodu dobre vypúšťame pomocou sitka. Zadnou časťou lyžice ich rozdrvíme, aby sme dobre odstránili vodu, a necháme ich vychladnúť.

  2. Rúru predhrejeme na 180 ° pomocou tepla hore a dole. Podlhovastú formu na slivky zľahka vymastite.

  3. Bez umytia pohára a s motýľom sme porazili cukor a vajcia druante 3 minúty, rýchlosť 3 1/2.

  4. Pridajte studené sladké zemiakové pyré, premiešajte 1 minúta, rýchlosť 2 aby sa dobre integrovala.

  5. Nalejte olej a jogurt, premiešajte 1 minúta, rýchlosť 2 vždy so zapnutým motýľom.

  6. Zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, zmes korenia a štipku soli. Programujeme 1 minúta, rýchlosť 1 a zmes pridávame cez trysku. Ak je to potrebné, nakoniec zmiešame so stierkou.

  7. Cesto nalejeme do formy a lopatkou ho dobre rozdelíme po celej forme. Uvádzame ho do rúry na pečenie v najnižšej výške, ale bez toho, aby sme sa dotýkali dna rúry. Pečieme 45 minút alebo dovtedy, kým tyčinka po prepichnutí nevyjde úplne čistá.

  8. Necháme ho vo vnútri formy odpočívať asi 10 minút. Rozmažte a nechajte na stojane úplne vychladnúť.

Poznámky

Pri pečení tohto typu koláča je vhodné to robiť na stojane a nie na plechu.

Rovnocennosť s TM21

ekvivalencie termomixu

Viac informácií - Pumpkin Pie Spice Mix - tekvicový koláčový korenie

Zdroj - recept upravený z blogu Suma de Colores


Objavte ďalšie recepty: Od 1 roka do 3 rokov, ReposterÃa

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

8 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   javier uriarte dijo
    hace 8 rokov

    Mayra:
    Mohli by ste mi objasniť krok «6»...
    «... Zmiešame múku, prášok do pečiva, hydrogénuhličitan, zmes korenia a štipku soli. Naprogramujeme 1 minútu, rýchlosť 1 a cez trysku pridávame zmes. Ak je to potrebné, premiešame vareškou... »

    Neobjasňujem s tým "... a zmes pridávame cez ústa...", aké zmesi?
    Táto zmes múky, droždia atď., Je to s motýľom?

    ďakujem a gratulujem za skvelú prácu

    Odpovedať Javierovi Uriarteovi
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 8 rokov

      Tam sme Javier !!

      V miske zmiešame múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, zmes korenia a štipku soli.
      Programy v Thermomixe 1 minúta, rýchlosť 1. A zatiaľ čo sa motýľ otáča, pridávate múkovú zmes cez trysku. Na pohári môžete mať prilepenú múku, môžete ju integrovať do špachtle.

      Jednoduché, však ??

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  2.   laura dijo
    hace 8 rokov

    Ahoj
    Mohli by ste mi poradiť, koľko môžem nahradiť cukor za med?

    Odpovedať laure
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 8 rokov

      Ahoj laura:

      Nahradiť med za cukor v koláčoch nie je ľahké, pretože musíte brať do úvahy niekoľko vecí.

      1.- Rovnocennosť je 75 g medu na každých 100 g cukru. V takom prípade, keďže recept vyžaduje 160 g cukru, musíte pridať 120 g medu.
      2.- Musíte tiež znížiť množstvo tekutín v koláči. Rozhodol by som sa znížiť množstvo oleja alebo jogurtu. Ale pomer vám neviem povedať.
      3. - Musíte tiež znížiť teplotu v rúre, pretože med je jemnejší. Pečieme ich na asi 175 °.

      Ako som vám už povedal, nie je to ľahké ... ale ani nemožné!

      Šťastie !!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  3.   Teresa dijo
    hace 7 rokov

    Ahoj, milujem sladké zemiaky a chcela by som pripraviť tento koláč, ale mám mliečnu intoleranciu. Prečo by iná tekutá náhrada jogurtu mohla byť? Dakujem pekne a gratulujem !!

    Odpovedať Tereze
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 7 rokov

      Ahoj Tereza:

      Na tento koláč môžete použiť prírodný jogurt bez laktózy a dokonca vyrobený z rastlinného mlieka, ako je sójový jogurt.

      Dúfam, že sa rozveselíte !!

      Zdravím.

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  4.   nos dijo
    hace 7 rokov

    Mohli by ste mi uviesť príklad "zmesi druhov" ???

    Odpovedať Neusovi
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 7 rokov

      Ahoj Neus,

      Na koniec receptov zvyčajne dáme zaujímavé odkazy. Tentokrát vás odkaz dovedie k domácej zmesi korenia.
      Nechávam to tu, aby vám to bolo pohodlnejšie.

      https://www.thermorecetas.com/mezcla-de-especias-para-tarta-de-calabaza-pumpkin-pie-spice/

      Bozky !!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar