Používa sa na všetko, na mäso a ryby, ale navrhujem vyskúšať to s hamburgermi. Dobrý chlieb, náš domáci hamburger, nejaké plátky prírodnej paradajky, nejaké šalátové listy a toto pór v horkosladkom vďaka čomu bude toto veľké sústo ešte neodolateľnejšie.

Nevies ako na to hamburger? V tomto odkaze vám nechávam tie, ktoré obvykle robím. Môžu byť dokonca pripravené z mäsa teľacie mäso alebo pomocou zmes obidvoch.

Sladkokyslá pórová obloha

Vytlačte si recept

Uložiť recept

ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Iná obloha pre vaše najlepšie jedlá z mäsa a rýb. Tento pór je sladkokyslej chuti a je ideálny pre hamburgery a sendviče.

Ascen Jimenez

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zelenina
Kalórie: 85
Porcie: 4

Čas varenia: 22M
Celkový čas: 22M

Ingredientes

40 g extra panenského olivového oleja
Strúčik cesnaku 1
200 g póru
8 g balzamikového octu (1 polievková lyžica)
2 g hrubej soli (1/2 čajovej lyžičky)
5 g trstinového cukru (1 čajová lyžička)

Preparación

Do pohára dáme olej a cesnak. Programujeme 2 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.
V tom čase nakrájame pór, ktorý nakrájame na plátky. Po tých dvoch minútach pridáme zvyšok ingrediencií (pór, ocot, soľ a cukor) a s pohárom v polohe naprogramujeme 10 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.
Teraz vyberieme pohár a preprogramujeme 10 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.
Kôš dáme na misu a do košíka nalejeme všetko, čo je v pohári. Takto odstránime olej.
Podávame a ... užívame si!

Viac informácií - Bravčové hamburgery

ThermoRecetas

Sladkokyslá pórová obloha