prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Slaný tvarohový koláč Manchego

prichádzajúce45 minút4 ľudí450 kalórií
1/52/53/54/55/5 (2 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

slaný-manchego-tvarohový koláčthermorecetas

En Thermorecetas Máme pre vás širokú vzorku slaných koláčov, quiche a koky. S domáce základy a s náplňou pre všetky chute.

Pravdou je, že ma nikdy neprestanú udivovať, pretože sú to prípravky, ktoré umožňujú nekonečné kombinácie ako v tomto slanom koláči, kde je hlavným hrdinom syr Manchego, ktorý mu dodáva veľa chutí. A za čo môžeme využite výhody týchto tvrdých častí a suché, na ktoré sa niekedy zabúda.

Ako prvý chod si môžete pripraviť studenú polievku alebo šalát a tento slaný koláč z Syr manchego bude to dokonalý doplnok.

Slaný tvarohový koláč Manchego

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

S týmto slaným syrovým koláčom Manchego môžeme využiť tie tvrdé kúsky, ktoré sú zabudnuté, a premeniť ich na vynikajúci recept na večeru.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: štartéry
  • Kalórie: 450
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 g krehkého pečiva
  • 180 g cibule
  • 20 g olivového oleja
  • 125 g sušeného syra Manchego
  • 2 vajcia
  • 2 štipky bylinnej zmesi (rozmarín, tymian, šalvia ...)
  • 1 štipka korenia

Preparación

  1. Rúru predhrejte na 180 °.

  2. Cibuľu olúpte a nakrájajte na perie. Vložte ich do pohára s olejom a opražte 11 minút, 100 °, rýchlosť lyžice, ľavá zákruta.

  3. Medzitým si vymastíme odnímateľnú kruhovú formu maslom. Na ľahko pomúčenú pracovnú dosku rozotrieme krehké cesto a položíme ho na formu. Dobre zarovnajte, zvyšky orezajte a popichajte vidličkou, aby nezvyšovala. Varte základňu s rúrou už horúcou 10 minút. Po čase vyberte a rezervujte.

  4. Po uplynutí času odstráňte cibuľu. Bez umytia pohára vložte syr a nastrúhajte ho počas 5 sekúnd, rýchlosť 7. Odstráňte do tej istej misky, kde je cibuľa.

  5. Bez umytia pohára pridajte vajcia a korenie. Poraziť pre 30 sekúnd, rýchlosť 3. Pridajte vyhradený syr a cibuľu a miešajte počas 15 sekúnd, rýchlosť 2, ľavá zákruta.

  6. Plnkou polejeme už upečené cesto. Pečieme 20 minút alebo kým povrch a okraje koláča nie sú zlatohnedé.

  7. Vyberte, nechajte temperovať a opatrne roztopte.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Surimi a cuketový quiche


Objavte ďalšie recepty: Cesto a chlieb, Menej ako 1 hodinu

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

4 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Nuria-52 dijo
    hace 10 rokov

    Jedna otázka ... Syr Manchego je silný, polotovar, pretože existuje veľa druhov Manchega ... mohli by ste mi, prosím, povedať, pretože si na to netrúfam, a preto ... veľmi pekne ďakujem.

    Odpoveď Núria-52
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 10 rokov

      Ahoj Núria-52:

      Syr trochu chutí, ale zvyčajne ho nechám vytvrdnúť, aby bola viditeľná chuť.

      Zdravím!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  2.   Rocio dijo
    hace 10 rokov

    Je potrebné dať váhu na pečenie cesta bez plnenia? Alebo to stačí len popichovať? Mohli by ste tento krok preskočiť? Teda, piecť to iba s plnkou?
    Vyzerá vynikajúco!

    Odpovedať Rociovi
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 10 rokov

      Ahoj rocio:

      Na rozbité cesto nie je potrebné dávať závažia, stačí ho len dobre prepichnúť, aj keď povrch je profesionálnejší.

      Cesto vždy upečiem skôr, ako naň dám plnku. V opačnom prípade by mu výplň mohla dať vlhkosť a bola by mäkká.

      S pozdravom,

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar