prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Krém z mrkvy a ryže

Zelenina40 minút3-4 ľudí200 kalórií
1/52/53/54/55/5 (37 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

mrkva-s-ryzou

Jemná, ľahká a krémová, taká je smotana z mrkvy a ryže ktoré dnes zverejňujeme.

Ryža zaručuje, že náš krém má túto jemnú textúru bez toho, aby bolo potrebné pridávať smotanu, mlieko alebo maslo.

Sami sa rozhodnete, či to necháte viac alebo menej husté. Budete sa musieť hrať iba s množstvom caldo ktorý sa pridáva na koniec receptu.

A niektoré sprevádzať krutóny a špliechanie olivového oleja. Ak tomu chcete dať trochu osobnosti, skúste pridať zázvor v prášku, ako sme to urobili v tekvicový krém.

Krém z mrkvy a ryže

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jemný, ľahký a krémový krém z mrkvy a ryže, nízkokalorický a vynikajúci. Môže sa podávať s krutónmi a neobsahuje mliečne výrobky.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 200
  • Porcie: 3-4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 50 g cibule
  • 20 g zeleru
  • Strúčik cesnaku 1
  • 30 g extra panenského olivového oleja
  • 400 g mrkvy už bolo olúpaných
  • Čerstvé aromatické bylinky (rozmarín, petržlen ...)
  • 1 bobkový list
  • 80 g ryže
  • Rastlinný vývar

Preparación

  1. Do pohára dáme cibuľu, zeler a cesnak. Aj olej. Programujeme 4 sekúnd, rýchlosť 4. Potom programujeme 5 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  2. Pridáme mrkvu nakrájanú na 2 alebo 3 kúsky, podľa veľkosti, a tiež aromatické bylinky okrem bobkového listu. Skartujeme 4 sekúnd, rýchlosť 4. Pridajte programovanie vavrínu a smažte 5 minúty, teplota varomy, ľavá zákruta, rýchlosť 1. Vavrín odstránime.

  3. Pridáme 700 g zeleninového vývaru a programujeme 13 minút, 100 °, rýchlosť 2.

  4. Začleňujeme ryžu a program 13 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  5. Pridajte soľ a rozomlejte 1 minúta, progresívna rýchlosť 7-10.

  6. Pridajte trochu vývaru (medzi 150 a 200 g, v závislosti od preferovanej textúry) a znova premiešajte niekoľko sekúnd pri rýchlosti 7.

  7. Podávame s pokvapkaným olivovým olejom a hriankami.

Poznámky

Pred mixovaním krému je dôležité odstrániť bobkový list.[br]Pred mixovaním môžete pridať trochu zázvorového prášku, aby mal iný nádych.[br]Veľmi dobré je s smaženým chlebom alebo lepšie, ak chceme. Buďte ľahké jedlo s opečeným chlebom.

 Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Tekvicový krém so zázvorom a hrozienkami


Objavte ďalšie recepty: Intolerancia na laktózu, Neznášanlivosť na vajcia, Polievky a krémy, Vegetárian, Vegetariánske

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Belén dijo
    hace 9 rokov

    Mmmmmmmmmmmmmmmmm !!!! Mám veľa mrkvy a tento recept je pre mňa skvelý, navyše vyzerá výborne!

    Otázka pre začiatočníkov ... Ako môžem pripraviť zeleninový vývar? Vďaka! !

    Odpovedať Betlehemu
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 9 rokov

      Ahoj Belen,
      Môže sa to robiť v Thermomixe alebo v nádobe na expres. Väčšinou to robím v hrnci tak, že dám cibuľu (so šupkou), pár mrkvy a zeler. Ak mám doma inú zeleninu a chcem ju využiť, zahrniem ju tiež, ale tá, ktorú som vám povedal, nemôže chýbať. Zeleninu môžete alebo nemusíte smažiť na troche oleja, až potom ju podlejte vodou. Akonáhle pridáte vodu, hrniec zakryte a nechajte variť 12-15 minút, kým začne znieť.
      Nechám vám tiež odkaz na prípravu rybieho vývaru v Thermomixe pre prípad, že vám pomôže pri príprave vašej verzie zeleninového vývaru: http://www.thermorecetas.com/2013/01/13/caldo-de-pescado/ A robím si poznámku, aby som pripravil záznam s týmto základným receptom 😉
      Ďakujeme, že ste nám napísali. Už viete, kde sme v prípade akýchkoľvek otázok, ktoré môžu vzniknúť.
      Bozk!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  2.   WHITE dijo
    hace 9 rokov

    Choďte do látky, ktorá je krémová. MILUJEM KRÉMY. ĎAKUJEM

    Odpovedať BLANCA
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 9 rokov

      Ďakujem Blanca!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  3.   Ascen Jimenez dijo
    hace 9 rokov

    Dobrý deň, Elizabeth,
    Nakoniec si to videl?
    Objatí

    Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  4.   Ascen Jimenez dijo
    hace 9 rokov

    Ahoj rosa
    Áno, je! Stlačte tlačidlo + (vedľa „Zdieľať to na Facebooku“, Tweetovať a G +). Potom na tlačidlo Vytlačiť
    Ak máte problém, povedzte mi to.
    Ďakujem Rosa!
    Objatí

    Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  5.   Raphael Roa dijo
    hace 9 rokov

    Tento recept na krém z mrkvy mal doma úspech !! Ďakujem

    Odpovedajte Rafaelovi Roovi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 9 rokov

      Aký som rád, Rafael. Veľmi pekne ďakujeme, že ste nám to povedali.
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi