prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Krémová zmrzlina s karamelizovanými vlašskými orechmi

S touto krémovou zmrzlinou s karamelizovanými orechmi tento rok oficiálne zahájime letnú sezónu. Viem, že ešte stále existujú týždne, kým naozaj príde leto, ale prečo čakať pochutnajte si na niečom takom vynikajúcom?

Neviem, či si to niekedy robil zmrzlina doma. Ak je vaša odpoveď „nie, nikdy“, jediná vec, ktorú vám môžem povedať, je, že vám chýba niečo veľmi veľké. Existuje veľa príchutí a ich príprava je jednoduchšia, než si predstavujete.

Aj táto zmrzlina sa dá vyrobiť s chladničkou alebo bez nej , takže nemáte žiadne výhovorky, aby ste sa dostali k veci.

Chcete vedieť viac o tejto krémovej zmrzline s karamelizovanými orechmi?

Najlepšie na tomto recepte je, že je super jednoduchý, najmä ak ho robíte s chladničkou. Musíte iba vyšľaháme smotanu, bielky a zmiešame oba prípravky a pripravený na maslo.

Biele dobre namontujte Je to najdôležitejšie, aby bol tento recept dokonalý. Preto musíte dodržiavať rovnaké indikácie ako vždy:

  • Pohár a motýľ veľmi čisté a bez stopy tuku.
  • Že bielky nie sú zmiešané so žĺtkami.
  • Na stabilizáciu bielkov použite trochu krému z vínneho kameňa alebo vínanu draselného. Ak nemáte po ruke, môžete použiť štipku soli alebo pár kvapiek octu.
  • Šľahajte 1 minútu vaječným bielkom rýchlosťou 3 1/2.

Ak chcete zmrzlinu natrieť maslom, urobte ju krémovejšiu používať chladničku čo výrazne uľahčuje prácu. Ale už viete, že to nie je nevyhnutné, pretože to môžete urobiť ručne.

Po dokončení ho môžete podávať k čomukoľvek, čo sa vám najviac páči. V tomto prípade sme ho doplnili niekoľkými karamelizovanými vlašskými orechmi, ktoré ho dávajú veľmi bohatý chrumkavý dotyk. Aj keď už myslím na ďalšie kombinácie ako a coulis z červeného ovocia alebo čokoládová omáčka.

Pri konzumácii je dôležité vybrať ho na niekoľko minút z mrazničky, stratíte tak tuhosť a stane sa z neho krémová a lahodná zmrzlina.

Skladovateľné v mrazničke do 3 mesiacov.

Viac informácií - Jahody s jogurtom a ružou voňajúce coulis / Čokoládová omáčka na dezerty a polevy /

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix


Objavte ďalšie recepty: Ľahké, vajíčka, Dezerty, Letné recepty

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.