Studený krém z oranžového melónu

El Melón melón Je to také okrúhle a malé, so zelenožltým zovňajškom a oranžovou dužinou. Použili sme ho pri tejto príležitosti na výrobu štartéra alebo prvého kurzu, a studený krém iná slaná, intenzívna oranžová farba.

Je to veľmi jednoduché a lacné. Je to vyrobené Thermomix, s veľmi malým počtom prísad a asi za 20 minút. Môžete to podávať takto, bez ničoho, alebo s plátkami šunky Serrano.

Zverejnili sme na našej stránke iné melónové krémy, ale vyrobený z nášho tradičného kožušinového melónu, ten s bielou dužinou. Nechám vám odkazy, ak ich chcete vyskúšať tiež: Studený melón a uhorkový krém y Studený melón a jablkový krém s mätou a citrónom. A čo toto salmorejo? Ďalšia originálna a chutná kačica.

Studený krém z oranžového melónu

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Iný štartér alebo štartér, ľahký a rýchly na prípravu, vyrobený z melónu odrody Cantalupo. Môžeme podávať s plátkami šunky Serrano.

• Ascen Jimenez

• Kuchyňa izba: Moderné
• Typ receptu: krémy
• Kalórie: 310
• Porcie: 4

• Čas varenia: 20M
• Celkový čas: 20M

Ingredientes

• 2 pažítka
• 30 g extra panenského olivového oleja
• 600 melónu melónu (hmotnosť buničiny)
• Soľ
• korenie

Preparación

1. Pažítku rozdrvíme tak, že ju vložíme do pohára a naprogramujeme 5 sekúnd, rýchlosť 7.

2. Pridáme olej a programujeme 3 minút, 100 °, rýchlosť 1.

3. Miešanú dužinu zapracujeme na kúsky a naprogramujeme 10 sekúnd, rýchlosť 7.

4. Pridajte soľ, korenie a programujte 15 minút, 100 °, rýchlosť 1.

5. Našu smotanu dáme do inej nádoby. Keď nie je také teplo, uchovávame ho v chladničke.

6. Podávame v jednotlivých miskách.

Viac informácií - Studený melón a uhorkový krém, Studený melón a jablkový krém s mätou a citrónom, Melón salmorejo

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix