Super krémový koláč z kozieho syra

Pravda je, že tvarohové koláče sú špičkové. Videli ste názov toho dnešného? Mmmmm, uvidíte, aké je to absolútne potešenie: chutné super krémový kozí tvarohový koláč s chrumkavým základom. 

Kľúčom k vynikajúcemu tvarohovému koláču je dokonalá syrová kombinácia. Táto kombinácia pre mňa je smotanový syr (Je nevyhnutné, aby to bol značkový syr Philadelphia, aby mal túto textúru a túto lahodnú chuť) a syr s intenzívnejšou chuťou, ktorý v tomto prípade bude Koza ruller. Ak môžete, použite kozí syr, ktorý predávajú v lahôdkach a ktorý v súčasnosti krájajú, je oveľa krémovejší a sýtejší.

Ako základ použijeme Zlomená hmotaMôžeme ho kúpiť priamo čerstvý, pravdou je, že poskytujú veľmi dobré výsledky a sú veľmi praktické.

Tento koláč má veľa chutí, preto ho neodporúčam celý zakrývať nejakým džemom, ale jednoducho doplňte ju lyžičkou jahodový džem, malina alebo horký pomaranč že dáte na jednu stranu taniera.

Super krémový koláč z kozieho syra

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vynikajúci super krémový koláč z kozieho syra s chrumkavým základom.

• Irene Arcas

• Typ receptu: zákusok
• Kalórie: 350
• Porcie: 8

• Čas varenia: 35M
• Celkový čas: 35M

Ingredientes

• 1 plát krehkého pečiva
• 500 g krémového syra (odporúčam značku Philadelphia)
• 250 g krému 35% mg (na šľahanie)
• 5 vajcia
• štipka soli
• 50 g čerstvého syra
• 130 g kozieho syra
• 180 g cukru
• X NUMX múky

Preparación

1. Rúru predhrejeme na 190 °.

2. Rozbité cesto dáme do okrúhlej formy s priemerom asi 26-30 cm (vymastenej maslom alebo margarínom) a vidličkou ho popicháme, aby v rúre nenafúklo. The pečieme pri teplote 190º 20 minút (musí trochu zhnednúť).

3. Zatiaľ čo sa základ pečie, dáme do pohára všetky prísady torty a rozdrvíme 30 sekúnd, rýchlosť 5. 

   Kozí syr pridáme s bielou šupkou, ktorá ho tiež obklopuje, nie je potrebné ho odstraňovať.

4. Cesto nalejeme do základu a pečieme pri 190 ° C po dobu 30 minút. Ak po 30 minútach nebol na vrchu opečený, zapnite gril na 3-4 minúty, kým povrch nezhnedne.

5. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Môžete si všimnúť, že je vnútri trochu mäkká, ale keď vychladne, stuhne a bude zvnútra dokonale krémová. Vynikajúce!