prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Ľahká malinová bavlna na Valentína

zákusok366 minút6 ľudí160 kalórií
1/52/53/54/55/5 (20 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

svetlá-malina-bavorský-na-valentínsky-thermorecetas

Ľahká malinová bavorovka môže byť dokonalým dezertom na večeru alebo obed San Valentín. Jeho ružová farba je veľmi výrazná a jeho autentická malinová príchuť poteší milovníkov vína bobule.

Tento dezert je možné vyrobiť s mrazené maliny ktoré sú zvyčajne lacnejšie ako čerstvé. Budeme musieť byť opatrní, aby sme ich hodinu predtým vybrali z mrazničky, aby pri rozdrvení pustili všetku šťavu.

Iný spôsob predstavenie Najjednoduchší, najpraktickejší a najrýchlejší spôsob podávania tejto ľahkej malinovej bavorovky je použitie malých pohárov alebo samostatných pohárov. Spolu s čerstvým malinovým špízom a niekoľkými lístkami mäty sú tiež veľmi pekné.

Ľahká malinová bavlna na Valentína

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Nezabudnite si na ozdobenie tohto dezertu vyhradiť nejaké celé maliny a nejaké pyré.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: zákusok
  • Kalórie: 160
  • Porcie: 6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 g malín
  • 500g mlieka
  • 3 žĺtky
  • 45 g cukru
  • 6 želatínové pláty

Preparación

  1. Umyté maliny dáme do pohára, vyhradíme si 5 alebo 6 na dozdobenie. Počas toho drvíme 30 sekúnd, rýchlosť 7. Pyré prepasírujeme cez sito, aby sa semienka oddelili. Vyhradili sme si pár lyžíc tohto coulisu.

  2. Želatínu necháme máčať podľa pokynov výrobcu.

  3. Bez umytia pohára sme dali motýľa na čepele a počas toho sme vyšľahali žĺtky s cukrom 3 minút, 37 °, rýchlosť 3.

  4. Medzitým zohrejeme mlieko v mikrovlnke maximálne 1 minútu alebo 2. Musí to byť teplé, nie vriace.

  5. Po uplynutí času programujeme 1 minúta, rýchlosť 2 a mlieko pridávame cez ústa. Pridajte dobre scedenú želatínu a premiešajte 15 sekúnd, rýchlosť 3.

  6. Pridajte coulis alebo malinové pyré a premiešajte 30 sekúnd, rýchlosť 3.

  7. Cesto nalejeme do formy a dáme odležať do chladničky na minimálne 6 hodín.

  8. Pri podávaní ho sprevádzajte malinami a rezervovaným coulis.

Poznámky

Ak používate odnímateľnú formu, nechajte cesto odpočívať, kým nemá hustú textúru. Inak vytečie cez štrbiny vo forme.

 Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Smoothie z červeného a modrého ovocia


Objavte ďalšie recepty: Celiakia, Dezerty, režim

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

6 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Maribel dijo
    hace 9 rokov

    Aix, nestvrdlo to na mne. Pretože to môže byť?

    Odpovedať Maribel
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 9 rokov

      aké čudné ... čo sa stalo Maribel? Jediná vec, na ktorú si myslím, je, že želatínové pláty boli veľmi malé alebo ste ich nechali na chvíľu odležať.

      Naliehavým riešením je, že si namontujete krém a zmiešate ho s bavaroise. Nebude to autentické, ale spevní sa to.

      Zdravím!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  2.   Toňi dijo
    hace 9 rokov

    Ahoj kráska, v prvom rade všetkým srdečne blahoželám k tak bohatým receptom, ktoré ste uviedli ((že ich robím takmer, takmer všetky).
    Chcela som sa vás opýtať, či sa dá vyrobiť so syrom mascarpone, teda pridať, neviem namiesto želatíny.
    Ďakujem!! Bozky!

    Odpovedať Toňimu
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 9 rokov

      Ahoj, Tony:

      Myslím, že vás to nezrazí. Mascarpone je hustý, ale nemá rovnakú kapacitu ako želatína.

      Riešenie: podávajte ho v samostatných pohároch, pretože aj keď nie je pevný, nič sa nestane.

      Zdravím!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  3.   YURENA ESPINELOVÁ dijo
    hace 8 rokov

    AHOJ MAYRA !!!! MOHLI BY STE TENTO RECEPT ZÍSKAŤ S ANANASOM ???? MILUJEM VAŠU STRÁNKU, VEĽMI ĎAKUJEM.

    Odpovedať osobe YURENA ESPINEL
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 8 rokov

      Ahoj jurena:

      Je mi ľúto, že vám hovorí, že ananás obsahuje bromelaín, ktorý zabraňuje tuhnutiu želatíny.

      Je preto lepšie vyskúšať iné ovocie, ktoré nie je papája, figy a kivi, pretože to isté by sa stalo aj vám.

      Zdravím !!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar