prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Tekvicové pyré

tekvica-en-thermomix

Tento recept je veľmi, veľmi jednoduchý, ale bude základom pre mnoho ďalších príprav: je to Tekvica zemiaková kaša.

V niektorých krajinách sa dá ľahko nájsť plechovky alebo dózy s tekvicovým pyré vo vnútri sa používa napríklad na prípravu tradičného tekvicového koláča. Ale myslím si, že v Španielsku a podľa toho, čo som videl, v Taliansku, nie je obvyklé ich vídať v obchodoch ... Takže si ich vyrobíme doma s našim Thermomixom a jedinou ingredienciou: tekvicou. Uvidíte, ako je to rovnako dobré, alebo lepšie ako konzervovanie.

La tekvica Môžeme ho použiť na prípravu sladkých jedál, rovnako ako to bolo s mrkvou šišky alebo tak piškótový tortu také zvláštne? No, v najbližších dňoch budeme pripravovať podobné dezerty, ale s využitím výhody dnešnej ingrediencie.

Rovnocennosť s TM21

tabuľka rovnocennosti2 krokety quinoa a mrkva

Viac informácií - Mrkvové praženice, Ako nakresliť kvet na torte


Objavte ďalšie recepty: Medzinárodná kuchyňa, Halloween, Vegetárian, Vegetariánske

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   ESTHER dijo

    Varí sa bez vody?

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Ahoj Esther:
      Áno, varí sa bez vody. Nechám vám recept na koláč vyrobený z tohto pyré pre prípad, že by ste si ho trúfli pripraviť: http://www.thermorecetas.com/2013/11/13/bizcocho-de-calabaza/
      Objatí

  2.   Carmen Durán dijo

    Nemusíš dávať vodu?

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Ahoj carmen,
      Teoreticky nie, ale pravdou je, že to závisí od množstva vody v tekvici, ktorú použijete. Stroj môžete zastaviť niekoľko minút predtým, aby ste skontrolovali priebeh varenia, a ako vidíte, postupujte podľa zvyšných minút alebo ho zastavte.
      Objatie!

  3.   Mary ros dijo

    Ahoj kráska, potrebujem vedieť, koľko surovej tekvice musím dať, ak potrebujem zohnať 450 gramov tekvicového pyré, neviem, či mi toto množstvo dá 450 gramov alebo či sa ich veľa zníži. Ospravedlňte moju nevedomosť! Mimochodom, milujem túto stránku a už som vytvoril niekoľko receptov, všetky úžasné !! Blahoželám ti a ďakujem. Bozky z Malagy !!

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Ďakujem, Mary Ros!
      Neviem, či moja odpoveď dorazí včas ...
      Dajte niečo viac ako 450 g, pretože sa niečo zníži. A ak vám zostanú zvyšky, nezabudnite, že z nich môžete pripraviť tekvicový krém, hranolky, piškótový koláč ... Poviete mi 😉
      Bozk!!

  4.   Patricia dijo

    Dobrý deň, ako dlho vydrží v chladničke po príprave, môže byť zmrazená?
    Je bezpečné ho vákuovo zabaliť?

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Ahoj Patricia:
      Nanešťastie tekvica po uvarení vydrží veľmi málo. Najlepšie je skonzumovať to čo najskôr. Alebo ho zmrazte ... Ale nebalte ho vákuovo.
      Objatie!

  5.   Isabel dijo

    Použili ste pre tento recept arašidové tekvice alebo inú odrodu? Na svoje pochúťky na Deň vďakyvzdania zvyčajne používam arašidové tekvice a robia veľmi dobre a zvyšné pyré zmrazím v malom množstve, aby som ich mohol v prípade potreby použiť. Vďaka