prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Tekvicový hummus

Predjedlá65 minút8 ľudí91 kalórií
1/52/53/54/55/5 (48 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Ak oslavujete Halloween Určite už máte svoju tekvicu doma a čakáte na vyprázdnenie. Dnešným receptom je využiť túto dužinu alebo inú tekvicu.

Ideme použiť pečená tekvica Ak teda využijete buničinu Halloweenu, budete ju musieť pred vložením do termosky upiecť. Ak použijete akúkoľvek inú tekvicu, môžete ju upiecť celú na 180 - 200 ° C, kým nevložíte špajdle bez toho, aby ste sa museli nasilu namáhať.

Keď je buničina hotová, musíte len dať všetky prísady v pohári a maškrtiť. Náš stroj sa o to stará.

Hummus môžete podávať s kvapkou olivového oleja, trochou papriky, semiačkami a niektorými domáce krekry.

Tekvicový hummus

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Un hummus especial para los amantes de la calabaza

Tekvicový hummus
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: aperitív
  • Kalórie: 91
  • Porcie: 8
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pre tekvicový hummus:

  • 500 g praženej tekvicovej dužiny
  • 220 g cíceru, uvareného a scedeného
  • 40 g tahini
  • Špliechanie citrónovej šťavy
  • Soľ
  • korenie

A tiež:

  • Extra panenský olivový olej
  • Korenie
  • Tekvicové, slnečnicové a / alebo ľanové semená
  • Tuknut

Preparación

  1. Tekvicu pečieme v rúre, na 180 ° alebo 200 ° a kým nie je mäkká. Môžete piecť iba dužinu alebo celú tekvicu (predtým ju umyť).

  2. Opečenú tekvicu dajte na kúsky, scedený cícer, pastu tahini, citrónovú šťavu, soľ a korenie do pohára. Programujeme 20 sekúnd, rýchlosť 4.

  3. Uvidíme, či je všetko dobre rozdrvené a integrované. Keby to nebolo, programovali by sme ešte pár sekúnd pri rovnakej rýchlosti.

  4. Hummus sme vložili do nádoby. Pred podávaním polejeme povrchom extra panenského olivového oleja, troškou papriky z La Vera a ak chceme a máme nejaké semiačka (tekvicové, slnečnicové a / alebo ľanové). Sprevádzame krekry alebo toastovým chlebom.

Poznámky

Ďalšou možnosťou je varenie tekvice namiesto jej praženia. Ak dávate prednosť tejto alternatíve, nezabudnite, že pred vložením do pohára musí byť dobre vyčerpaná.

Viac informácií - Sušienky bez kvasníc


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina, Halloween

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.