prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Tekvicový krém s parmezánom

Krémy30 minút4 ľudí160 kalórií
1/52/53/54/55/5 (5 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

tekvica-smotana-a-parmezan

V Parme syr parmezán Je posvätný. Je to jedna z vecí, ktorú pediatri odporúčajú, aj keď má dieťa zlý žalúdok (biela ryža, mrkva a parmezán mi prišli navrhnúť ako mäkkú stravu pre 1 ročné dievča). A neviem, či je to pravda, ale je pekné vidieť, ako to bábätká jedia, akoby to bol syr Burgos. No, dnes použijeme túto pochúťku, aby sme dali osobnosti skvelému tekvicovému krému.

Samotný krém je veľmi ľahký, má iba 160 kilokalórií na jednu porciu. A je to tiež veľmi hospodárne, najmä v tejto dobe tekvica oplývajú supermarketmi a zeleninármi.

Odvážte sa s dotykom škorica. Robte rovnako dobre ako zázvor.

Tekvicový krém s parmezánom

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Skvelý tekvicový krém s parmezánom a škoricou, rýchly a jednoduchý na prípravu. Je tiež nabitý vlastnosťami a je nízkokalorický.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: krémy
  • Kalórie: 160
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 20 g strúhaného parmezánu
  • Biela časť z 1 póru, rozrezaná na dva kusy
  • 30 g extra panenského olivového oleja
  • 700 g tekvicovej dužiny nakrájanej na kocky
  • 100 g zemiakov nakrájaných na plátky
  • 500 g vody
  • 100g mlieka
  • Soľ
  • Korenie (voliteľné)
  • Škoricový prášok

Preparación

  1. Ak syr nie je nastrúhaný, recept začneme jeho nastrúhaním. Dáme do pohára a programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 8. Vyberáme a rezervujeme.

  2. Pór vložíme do pohára a nakrájame ho programovaním 5 sekúnd, rýchlosť 6. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách.

  3. Pridajte olej a duste 3 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  4. Pridáme tekvicu a programovaním ju rozdrvíme 10 sekúnd, rýchlosť 5. Vraciame sa späť dolu špachtľou, čo mohlo byť prilepené na stenách pohára.

  5. Teraz pridáme zemiak a tiež pridáme vodu, mlieko a trochu soli. Varíme pre 20 minút, pri 100 °, rýchlosť 1.

  6. Na konci toho času, ak to považujeme za potrebné, trochu pridáme soľ a trochu farby. Melieme vždy so zapnutou kadičkou: 40 sekúnd, rýchlosť 7.

  7. Hneď podávame, s nastrúhaným parmezánom a troškou škorice.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Tekvicové krémy

Zdroj - Ogni giorno primi piatti


Objavte ďalšie recepty: Halloween, Neznášanlivosť na vajcia, Recepty pre deti, Polievky a krémy

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

2 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Manuel Serrano Ruiz dijo
    hace 9 rokov

    Podarilo sa mi to včera a okrem toho, že je to rýchle a ľahké, je to aj veľmi bohaté. Strúhaný parmezán je nevyhnutný, čo mu dodáva dokonalý nádych. Odporúča sa a viac v týchto chladných časoch.

    Odpovedať Manuel Serrano Ruiz
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 9 rokov

      Dakujem Manuel. Áno, parmezán je pravdivý, funguje to výborne.
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi