prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Mrkvový, tekvicový a kari krém

Krémy45 minút6 ľudí160 kalórií
1/52/53/54/55/5 (45 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

mrkva-kari

Ďalšie zaujímavé prvé jedlo pre toto ročné obdobie: krém z mrkvy, tekvice a kari.

Vďaka ľahko nájditeľným ingredienciám, ktoré sa po zmiešaní premenia na lahodné jedlo. Karí mu dodáva ten korenistý nádych, ktorý dodáva krémovej osobnosti. A textúra... Báječné, vďaka nášmu Thermomixu.

Pripomínam, že s zanahorias môžeme dokonca urobiť šišky. Odkaz nechávam.

Mrkvový, tekvicový a kari krém

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vynikajúci krém vyrobený z mrkvy, tekvice, zemiakov a karí. Vďaka tejto kari je to prvý kurz, ktorý nikoho nenechá ľahostajným.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: krémy
  • Kalórie: 160
  • Porcie: 6
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 50 g cibule na kúsky
  • 30 g extra panenského olivového oleja
  • 2 čajové lyžičky kari korenia (asi 15 g)
  • 275 g mrkvy, olúpanej
  • 125 g tekvice, už čistej a na kúsky
  • 100 g zemiakov
  • 220 g vody
  • 160g mlieka
  • Soľ
  • Toastový chlieb ako príloha (voliteľné)

Preparación

  1. Do pohára dáme cibuľu a olej. Programujeme 2 sekúnd, rýchlosť 7. Pridáme kari. Programujeme 4 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  2. Pridáme mrkvu, tekvicu a zemiak. Programujeme 10 sekúnd, progresívna rýchlosť 3-5 a potom 5 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  3. Prilejeme vodu a mlieko. Koš položíme na vrchnák pohára (bez vloženia pohára) a naprogramujeme 30 minút, 90 °, rýchlosť 1.

  4. Po stanovenom čase sme trochu posolili. Stroj zakryjeme, položíme kadičku a pomelieme 1 minúta v progresívnej rýchlosti 7-10, vždy držte kadičku.

  5. Podávame s opečeným alebo praženým chlebom.

Poznámky

S týmto množstvom kari je krém dosť silný. Ak chceme, aby bolo mäkšie, môžeme dať menšie množstvo.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Mrkvové praženice


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina, Polievky a krémy, Vegetariánske

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

3 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   olga dijo
    hace 8 rokov

    Je to vynikajúce, použila som polotučné mlieko a pridala som trochu korenia; olvery dobrý recept.

    Odpovedať Olge
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 8 rokov

      Ďakujem Olga! Je to iný krém, nie?
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  2.   José Luis dijo
    hace 6 rokov

    Veľmi dobrý recept. Robil som to už niekoľkokrát a stále viac a viac to milujem.

    Odpoveď José Luisovi