prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Teplý zemiakový šalát a šalát z ružového korenia

šaláty20 minút2 ľudí300 kalórií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

Teplý zemiakový šalát a šalát z ružového korenia

La teplý zemiakový šalát a šalát z ružového korenia môže sa podávať ako ozdoba alebo ako prvý chod pri špeciálnej večeri, ako je valentínsky večer.

Je to jeden z receptov, ktorý priťahuje pozornosť vďaka niekoľkým zložkám, ktoré obsahujú, ale bez a ružové korenie robí to inak. Toto korenie nie je ľahké vidieť v bežných supermarketoch, ale ak sa pozriete do gurmánskych obchodov alebo špecializovaných prevádzok, určite ho bez problémov nájdete. Môžete ho použiť s akýmkoľvek plato jednoduché vyzdvihnúť jeho kvality.

Nemôžeme zabudnúť, že okrem svojej jednoduchosti dodáva recept aj energiu, je zdravý a je preň úplne vhodný vegetariáni.

Ak kapary nemáte radi, dajú sa ľahko nahradiť niektorými nakladanými okurkami alebo čiernymi olivami.

Teplý zemiakový šalát a šalát z ružového korenia

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tento bohatý teplý šalát zo zemiakov a ružového korenia je ľahký, rýchly a vegetariánsky priateľský recept. Podávame ako ozdobu alebo ako prvý chod.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: šaláty
  • Kalórie: 300
  • Porcie: 2
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 400 g zemiakov
  • 1 citrón (1/2 na šťavu a pár kúskov na ozdobu)
  • 2 lyžice panenského olivového oleja
  • 1 polievková lyžica sherry octu
  • 6 alebo 7 kapríkov
  • Soľ a ružové korenie

Preparación

  1. Do pohára dajte 1 liter vody, zohrejte 5 minút pri 100 ° a rýchlosťou 1.

  2. Zatiaľ čo sa zemiaky dobre umyjú. Vložte ich do košíka a rezervujte.

  3. Keď máme horúcu vodu, umiestnime kôš do pohára. Programujeme 15 minút, 100 ° a rýchlosť 3 ½.

  4. Po čase skontrolujte, či sú zemiaky mäkké, inak naprogramujte ďalšie 2 alebo 3 minúty. Vyberte kôš a rezervujte ho.

  5. Keď sú teplé, nakrájajte ich na plátky, ktoré nie sú príliš silné ani tenké. Poukladajte ich na servírovací tanier. Rozložíme kapary a pár kúskov citrónu.

  6. Do nádoby s vekom vložte ocot a štipku soli. Zatvorte a pretrepte fľašu, kým sa soľ nerozpustí. Pridajte olej, znova zatvorte a pretrepte, kým nezískate zmiešanú omáčku. Pridajte šťavu z polovice prepasírovaného citrónu a postup opakujte.

  7. Vinaigretou zalejeme zemiaky a posypeme ich čerstvým mletým ružovým korením.

  8. Podávame teplé.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Vajcia bénedikt so špargľou


Objavte ďalšie recepty: Intolerancia na laktózu, Vegetárian, Vegetariánske

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.