Thaigostinos, krevety z Thajska

Toto je jeden z hviezdnych predkrmov na tento víkend: krevety z Thajska. Keď ich urobím, hostia sa zbláznia, sú vždy skutočným hitom. A vieš najlepšie? Výroba trvá 15 minút a je vynikajúca kombinácia s nelba ryža.

Sú to krevety kúpané v koriandrovom oleji a zabalené v ryžovom papieri. Potom ich môžeme osmažiť alebo urobiť v rúre (vyberte možnosť, ktorá sa vám páči najviac). Ryžový papier kupujem v špecializovaných obchodoch s ázijskými potravinami, ale ako vám hovorím nižšie, môžete ho nahradiť cestovinami philo, ktoré nájdete vo veľkých obchodoch (Carrefour, El Corte Inglés ...).

thaigostinos

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Chrumkavé thajské krevety, vyprážané alebo pečené, ideálne na koktailové večere alebo pre hostí. Ideálne jedlo pre jedlo s thajskou tematikou.

• Irene Arcas

• Typ receptu: ryby
• Kalórie: 150
• Porcie: 4

• Čas prípravy: 10M
• Čas varenia: 5M
• Celkový čas: 15M

Ingredientes

• 20 lúpaných surových kreviet (necháme chvost)
• 30 gr olivového oleja
• zväzok koriandra
• štipka soli
• listy ryžových cestovín (môžete ich nahradiť listami cestovín philo)
• trochu oleja na vyprážanie alebo na kefovanie kreviet
• Sójová omáčka (voliteľná, na namáčanie počas brania)

Preparación

1. Rúru predhrejeme na 200 ° (zahrejeme a dole) - táto možnosť, ak ich chceme pripravovať v rúre. Ak ich chceme vyprážať, môžeme tento krok vynechať.

2. Listy koriandra dáme do pohára a pridáme olej a soľ. Skartujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5. Odoberieme v miske a rezervujeme.

3. Týmto koriandrovým olejom z oboch strán natrite krevety.

4. Krevety zabalíme a chvost necháme vonku.

5. Krevety vyprážame, ak sme sa rozhodli ich pražiť, alebo ich natrieme olivovým olejom a pečieme ich pri teplote 200 ° C 10 minút do zlatista.

6. Ak chceme, podávame ich so sójovou omáčkou.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - nelba ryža