(4 hlasy)
Načítavam ...
Jeden z mojich obľúbené raňajky je tento celozrnný chlieb, opečený maslom a džemom. Ale keďže vstávam veľmi skoro a som stále na úteku, nemám čas sa zabávať raňajkami, ktoré sú tiež mojím obľúbeným jedlom.
Preto zvyčajne pripravujem tento chlieb, ktorý mi veľmi chutí, a je veľmi ľahký na prípravu. Tiež Ja vydrží celý týždeň dobre zabalené v igelite. Dobrá káva s pár krajcami tohto chleba, masla a domáci džem, dáva mi silu začať deň oveľa lepšie.
Tento celozrnný chlieb je skutočnou radosťou na raňajky a tiež na občerstvenie k údeninám alebo syrom.
Celozrnný chlieb
Tento tradičný domáci celozrnný chlieb je dobrou alternatívou k obchodnému chlebu.
Viac informácií - Džem z tekvice, pomaranča a škorice
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix
Je to tiež to najzdravšie, vyrobil som aj celozrnný chlieb, vidiac tvoju fotku som sa povzbudil, aby som si to zopakoval, poviem ti, ako to vyzerá. Ďakujem Elena.
Určite to na vás vyzerá dobre. Ďakujeme vám za prezeranie nášho blogu.
🙁 Tento chlieb som práve pripravila znova, ale dala som ho do veľkej formy namiesto šiestich malých, takže som ho dala do rúry na 50 minút, išla som sa naň pozrieť po pol hodine a buuaaaaaaaaaaaaaaaa bolo všetko burnedooooooooooooo Dal som to do strednej výšky, možno by sme to mali dať do nízkej výšky? Ďakujem.
PS ja to idem ešte zjesť škrabaním hore 😉
Dal som to nízko (nie úplne dole). Dajte menej času (40 - 45 min.), Ale malo to byť urobené tak, ako to vyšlo v malých formách, a to na 200º. Myslím si, že to bude závisieť od rúry. Dúfam, že to pre vás bude dobré, poviete mi.
Myslím, že to bude teplota, pretože som ho upiekla na 230 °, nie na 200 °. Teda 230 ° je predhriať a potom klesne na 200 °?
Nie, pečiem to tiež na 230 °, ale vaša rúra bude lepšia ako tá moja, ktorá je už mnoho rokov stará a som si istý, že tá moja naozaj nemá túto teplotu.
Ďakujem pekne, budem sa riadiť vašimi radami. V každom prípade, ak z vrchu odstránite veľmi jemného obyvateľa, zvyšok sa dá zjesť a je to vynikajúce. Tento chlieb budem pripravovať stále.
Ahoj Elena, včera som robila tento chlieb a dopadlo to super, môj manžel pripravil oranžovú marmeládu a toto boli naše raňajky. Vložil som ho do mraziaceho vrecka na plátky, aby som udržal niekoľko dní
Som rád, že sa vám to páči. Mám ho aj na raňajky, trochu ho opečiem a milujem ho s margarínom a kiwi lekvárom. Samozrejme, pri dobrej káve.
Pozdrav.
V TOMTO SOM NOVÝ A VČERA som VYROBIL CHLIEB A UISTÍM SA, ŽE ZOSTÁVAM 10
ĎAKUJEM TI VEĽMI PEKNE. DNES SA SKÚSEM SKÚŠAŤ VYROBIŤ SANDIU GAZPACHO, TERAZ
Poviem vám.
PÍŠEM OD GIJONA, MÁTE NOVÉHO PRIATEĽA, Bozky
Sissi, som rada, že sa ti naše recepty páčia a sú užitočné. Ako je to s melónom gazpacho? V našom budete veľmi úspešní.
Pozdrav
Včera som robil chlieb a dopadol veľmi dobre a veľmi dobre, ale vidím to trochu komplikované, dostať cesto zo skla. Tiež ste to museli roztrhať na kúsky? a čepele, odstránite ich pred odstránením cesta? Medzi tým, aké je to lepkavé a čepeľami, je pravda, že ma to neobjasnilo. Samozrejme to musí byť, že som nováčik.
Vďaka!!
Silvia, na odstránenie cesta si zvyčajne mastím ruky olejom a pohár obrátim na vrch, odháknem nože tak, aby padli na cesto a dokázalo všetko lepšie odstrániť, aj keď to nebýva veľmi ťažké pre mňa.
Pozdrav
Dobré popoludnie, chcel by som začať byť pekárom, ale netuším, kde sa kupuje pevná múka alebo či je to nejaká múka alebo akú značku, môžete mi povedať? Ďakujem ti veľmi pekne
Ahoj Nieves, kupujem ho v Mercadone alebo Carrefour, v jednom z dvoch supermarketov je spolu so zvyškom múky a rýchlo ho nájdeš.
Ahoj, uvidíme, či mi niekto pomôže ... Mám 4-mesačného güagüa (dieťa) s potravinovou alergiou. Nemôžem nič jesť s mliekom - sójou - vajcami - arašidmi ... ..; Držím sa tejto diéty 2 mesiace a došli mi nápady .. Má niekto recept na koláč, do ktorého môžem použiť napríklad mandľové mlieko? Nemôže mať maslo ani vajíčko ... to ocením. Zdravím vás
Ahoj María Luisa, nemám recepty, ktoré by ti pomohli, ale skúsim sa pozrieť, či nenájdem taký, ktorý by ti vyhovoval. Alergie sú fuška a u detí horšia, pretože spôsobujú veľa bolesti. Všetko najlepšie.
Dobrý deň, som "závislá" na Thermomixe, pretože s týmto strojom je všetko jednoduchšie, chlieb pečiem väčšinou cez víkendy, okrem toho, že to dobré je, že nemá konzervanty ani čudné veci, len chlieb, chlieb a pre mňa to je veľmi dôležité, zvyčajne si cez víkendy robíme toasty s chlebom, ktorý nám uberá na „pocitu“ a dáva veľkú satisfakciu urobiť si vlastný chlieb, vyskúšajte a poviete. Objatie
Máte pravdu Mari Carmen, kde je vynikajúci chlieb, domáci a bez konzervantov, z ktorého sú odstránené zvyšky barov z celého sveta.
Toast s domácim chlebom je luxus. Som rád, že sa vám termomix páči.
Budem sa povzbudzovať k príprave chleba, otázka, aj keď sa to zdá hlúpe (keďže začínam), je čas na mikrovlnku s teplom?
Nie Carmen, doba kysnutia cesta v mikrovlnnej rúre je bez tepla. Ochutnajte to vynikajúce.
včera som kúpil riečnu múku v super, rozmýšľajúc, že urobím recept na chlieb, po návrate domov som začal hľadať recept na vašom webe a prekvapenie, že som práve potreboval túto múku, pustil som sa do práce a dopadlo to veľmi dobre. Veľa Mám otázku, kvôli zachovaniu by bolo lepšie ho zamraziť na plátky alebo jednoducho zabaliť do igelitu. Ďakujem
Ahoj Marisa, som rada, že sa ti to páči! Aby som ho zakonzervovala, zabalím ho do igelitu, ale nevydrží dlho, pretože ho hneď zjem, hlavne ho milujem na raňajky s domácim džemom. Všetko najlepšie.
Ay Elena! Aká vôňa, ako vyzerá a predovšetkým aká je príchuť! Dopriali ste mi plné potešenie, pretože vás mám rád, som šťastný zo svojho toastu, masla a džemu, kávy a už niet potešenia z raňajok, ktoré je mimochodom jedlom dňa. .
Neskutočne dobrý recept. Od dnešného dňa už mám na raňajky svoj dokonalý chlieb. Ešte raz ďakujem
Ahoj Marién, som rád, že sa ti páčilo. Vidím, že máš rád rovnaké raňajky ako ja. Ako ďalší vyskúšajte chlieb z jabĺk a orechov. Je to úžasné. Všetko najlepšie.
Ďakujem za všetky recepty, sú vynikajúce.
Ako si môžete pripraviť celozrnný chlieb bez toho, aby ste dali droždie?
S chlebom by mala byť rúra otočená hore a dole?
Vďaka za vašu radu.
Ahoj Mercé, tento chlieb sa vyrába zo špeciálnej múky, ktorá už má droždie, ide o chlebový prípravok, ktorý predávajú v Lidli. A rúru som dal hore dole. Uvidíte, aký je bohatý. Zdravím a veľmi pekne ďakujem, že ste nás videli.
Začínam s termomixom t 31, skvelým a chutným celozrnným chlebom, dal som ho na 200 ° a 30 mn. Bolo to dosť, cesto, ktoré áno, trochu lepivé na to, aby ste ho vybrali zo skla, ale na zvyšok ............. 10
Som rád, že sa ti to páčilo, Juan! Všetko najlepšie.
Ahojte kolegovia z Thermomixu ... Som nováčik v týchto svetoch a potreboval by som vedieť, či sa dá tento recept vyrobiť s chemickými kvasnicami ... Mám syna, ktorý je alergický na kvasnice v chlebe ... aká sviňa .. . mohol by ste mi pomoct ...
pozdrav
HOla posypte, normálne sa chleby vyrábajú z tohto droždia, kukuričný škrob má špeciálne droždie na chlieb, neviem, či vám môže poslúžiť.
KOMENTÁR K VÁM, BOL SOM DLHÝ ČAS, A JE TO VEĽMI DOBRÉ, OKREM TOHO, ABY SOM MAL REŽIM, JE TO DOKONALÉ, STRIHAM TO NA PÁSKY, RAZ JE STUDENÉ A DÁVAM TO DO VÁSKA CHLEBA A KEDY CHOĎTE NA RAŇAJKY, PREDTÝM ZÍSKAM RATITO, KEĎ TO MÁTE ALEBO JEDNO, AKO JE.
Tento chlieb som práve pripravil prvýkrát .... Poviem vám. Zdá sa to trochu spálené, ale neviem, nastavil som to na 230 °, 50 minút. Dávate to aj tak, ako je uvedené v recepte, alebo znižujete teplotu?
Rocío je, že všetko závisí od typu rúry, ktorú máme, a v rošte, ktorý umiestnite, sú vždy hodnoty pečenia, ktoré uvádzame v receptoch, iba orientačné. Všetko najlepšie.
Môj celozrnný chlieb už prebieha, pozrime sa, ako to pôjde!
Uuuuuu, no, povieš nám to Mária, pozrime sa, ako to pôjde ...
Toto cesto nemá droždie?
Ahoj Xelo, tento recept je vyrobený zo špeciálnej múky na výrobu chleba, ktorý už obsahuje droždie. Nájdete ho v Lidli alebo vo veľkých obchodoch. Uvidíte, aké vynikajúce! Poviete nám to.
Ahoj Elena, som na tvojom blogu nová, ale milujem tvoje recepty, gratulujem, určite ti prezradím, ako to vyšlo, nuž, pretože už som robila aj iné recepty a triumfovala pusa.
Ahoj Yoli, vitajte Thermorecetas! Som veľmi rada, že sa Vám naše recepty páčia. Tu sme pre to, čo potrebujete. Ako dopadol celozrnný chlieb? Krásne objatie!
Dobrý deň,
Hľadám recept na chlieb, ktorý predávajú s celozrnným chlebom a má atesty (má tekvicové semiačka, semiačka, ...) Ako ho spojím s týmto receptom na celozrnný chlieb ???
Ahoj Eva, veľmi dobrý nápad. Jednoducho by ste museli vziať ingrediencie, ktoré chcete pridať, a pred pridaním vody ich zmiešať s múkou. Predstavujem si, že to bude malé množstvo (nejaké fajky alebo semená), aby ste mohli udržať rovnaké množstvo vody, ako hovorí recept. Poviete nám to! Ďakujeme vám, že ste nás sledovali a pripravili naše recepty. Pekné objatie.
dobrý,
Som vo svete Thermomix nováčikom a pýtam sa vás: ak chcem namiesto veľkého jednodielneho chleba pripraviť rožky, bolo by to také jednoduché ako hľadanie malých foriem, líši sa čas a / alebo teplota?
vďaka
Máte pravdu Eloy, znížil by som teplotu na 200 ° a tiež čas.
Zdravím!
Dobrý deň, môžete nahradiť maslo olivovým olejom? Aká by to bola rovnocennosť?
vďaka
Ahoj Azucena:
Áno, môžete nahradiť olivový olej. Dajte rovnaké množstvo. Ale ten recept nemá maslo, však?
Objatie!
Skvelé recepty a veľmi dobrá rada, termomix mám už dva roky a myslím si, že bez neho už nemôžem žiť. Vďaka za zdieľanie.
Dobrý deň, pokúsim sa pripraviť tento recept, ale chcem vás požiadať o pomoc. Mám 1-ročné dievča, ktoré jednoducho nechce nič jesť. Schudla od narodenia a nám sa nijako nepodarilo pribrať. Obaja sa veľmi trápime, ale predovšetkým je matka veľmi nervózna. Zvykol som jesť nejaké mäso alebo nejakú zeleninu, najmä varenú cuketu, ale posledné 2 týždne sa mi z času na čas okrem malého chleba nič nechce. Moja predstava je pripraviť si chlieb s nakrájanou zeleninou vo vnútri, cibuľou, korením, tekvicou, cuketou, baklažánom, ... Ale neviem, či tieto koreniny musia byť uvarené predtým alebo nie, alebo napoly ... Rada môže nám dať? Všetkým vopred patrí veľká vďaka.
Ahoj Ježiš,
V prvom rade veľa povzbudenia! Na chlieb, áno, môžete do neho zahrnúť zeleninu. Dal by som to uvarené a dobre scedené, aby do toho nebolo príliš veľa vody (možno budete musieť trochu znížiť množstvo vody v recepte na chlieb). Môžete dokonca roztlačiť zeleninu ako z týchto tekvicových chlebov: http://www.thermorecetas.com/pan-de-calabaza/
Chlieb môžete tiež obohatiť syrom. Možno sa malému páči.
Predpokladám, že pediater vám bude vedieť poradiť ... Ak odporučí akýkoľvek prípravok, neváhajte nás kontaktovať a ak vám pomôžeme s prípravou v Thermomixe, budeme potešení
Objatí
Ďakujem! Zajtra sa pustím do práce?