Po úspechu hľuzovky z bielej čokolády s citrónovými lupienkami a polevou z fialového karamelu, dnes vám prinášame ďalšiu pochúťku v tvare hľuzovky: tmavá čokoláda a mandarínkové hľuzovky s kakaovou polevou s ružovými korením. Už zaručujem, že to bude zaručený triumf. V skutočnosti by bolo dobré pripraviť obidve a predstaviť ich spolu na dvoch táckach ako dezert k našim vianočným jedlám, ale tiež sprevádzať v týchto dňoch kávu alebo občerstvenie. Aj s nápojmi potom.
Pripravujú sa veľmi ľahko, ako každá hľuzovka, ale tentokrát jej dáme a svieži dotyk s mandarínkovou kôrou a dáme tomu trochu rock n 'rollu pridaním štipky ružového korenia do kakaového cesta. Ak ste odvážnejší, okorente ho s gráciou. Ak nie, postačí štipka alebo sa bez nej dokonca zaobídete.
Ingrediencie, super jednoduché: tmavá čokoláda na dezerty, smotana, maslo a mandarínka. A natrieť čistý kakaový prášok bez cukru a ružového korenia (ktorý by nám už predával konkrétne mlynčeky s ružovým korením alebo farebným korením).
Je to dôležité pre zaobchádzajte s hľuzovkami, ktoré sú veľmi studené, Pokiaľ teda toho chystáme veľa, je najlepšie urobiť to v dvoch dávkach a rezervovať si hľuzovkové cesto, ktoré nebudeme formovať, v chladničke alebo mrazničke.
Jedným trikom je namočiť si ruky studenou vodou, aby sa guľky lepšie formovali.
A na záver odporúčam na poslednú chvíľu ich obliecťInými slovami, nenechávajte ich otlčené mnoho hodín v chladničke, pretože kakao nakoniec zvlhčí a stratí svoju prítomnosť. Môžete ich napríklad natrieť pár hodín predtým a tak priamo do chladničky.
Hľuzovky z horkej čokolády a mandarínky s kakaovým povrchom ružové korenie
Dnes vám prinášame ďalšiu pochúťku v tvare hľuzovky: tmavá čokoláda a mandarínkové hľuzovky s kakaovou polevou s ružovými korením. Už zaručujem, že to bude zaručený triumf. V skutočnosti by bolo dobré pripraviť obidve a predstaviť ich spolu na dvoch táckach ako dezert k našim vianočným jedlám, ale tiež sprevádzať v týchto dňoch kávu alebo občerstvenie. Aj s nápojmi potom.