prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Tresky z tresky

Jednoduchý a veľmi rýchly recept, pokiaľ už máme odsolená treska. Tresčí, zemiakový a petržlenový olej, ktorý si pripravíme na začiatku receptu. Uvidíš, skvelý štartér.

Prípitok dobrý panva a nanesiete na povrch svoj treskový krém, ako vidíte na fotografiách. Môžete dokonca pridať plátok paradajka na chlieb, medzi chlieb a smotanu.

Zapamätaj si to odsoľte tresku nie je ťažké. Najskôr budeme musieť odstrániť soľ pod prúdom vody z vodovodu. Potom dáme tresku do misy, podlejeme ju vodou. Misku zakryjeme filmom a vložíme do chladničky. Vodu budeme meniť každých 12 hodín, 4 alebo 6 krát. Podľa hrúbky kúska ho necháme namočený na 48 alebo 72 hodín. Po uplynutí tejto doby už budeme musieť iba scediť a dobre vysušiť kuchynským papierom. A ste pripravení ho použiť v receptoch pripravených s odsolenou treskou, ako je tá dnešná.

Viac informácií - Chlieb s kysnutým cestom a ochutenou soľou

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, ryby

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

4 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Magdalena dijo

    Dá sa to urobiť so soľou alebo čerstvou treskou? Ďakujem.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Ahoj Magdaléna:
      Áno, použite ten, ktorý uprednostňujete.
      Objatie!

  2.   ana dijo

    V kroku 2 niečo chýba ?? alebo je to len vloženie prísad a ich vybratie,

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Ahoj Ana:
      Áno, chýbalo ... Všetky tieto ingrediencie bolo treba niekoľko sekúnd miešať. Je to už opravené.
      Ďakujeme za upozornenie 😉
      Objatie!