prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Tofu fašírky s marhuľovou omáčkou

prichádzajúce75 minút4 ľudí200 kalórií
1/52/53/54/55/5 (3 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ana Valdes

sekaná-tofu

Syn vegetariánska, Vegetárian vlastne s veľmi jemnou chuťou, ktorá sa perfektne hodí k marhuľovej omáčke. Je to jednoduchý recept a rieši a cena alebo druhý kurz zdravo. Moje deti mi ich pomohli vyrobiť a veľmi dobre ich zjedli, takže je to aj jedlo pre Ninos.

S týmito fašírkami z tofu s marhuľovou omáčkou, dodávame našej kolekcii zeleninové fašírky. Už ste ich vyskúšali? Skontrolujte našu sekciu Vegetariánske recepty a nenechajte si ujsť túto príležitosť tie z baklažánu s parmezánom. Mmmmhh. A zo záhrady s medom? Je to tým, že sú vynikajúce.

Tofu fašírky s marhuľovou omáčkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Niektoré zeleninové fašírky, vyrobené z tofu a zeleniny, vhodné pre vegánsku stravu, s omáčkou zo sušených marhúľ, vyrobené z Thermomixu.

  • Ana Valdes
  • Typ receptu: štartéry
  • Kalórie: 200
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pre fašírky:

  • Polovica cibule (približne 75 g)
  • 2 stredné mrkvy (približne 130 g)
  • 25 ml olivového oleja
  • 250g čerstvého tofu
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • Pol lyžičky soli
  • 2 čajové lyžičky sezamových semienok (voliteľné)
  • 2 polievkové lyžice múky
  • Olej na vyprážanie fašírok

Na omáčku:

  • 50 g mrkvy
  • 40 g zemiakov
  • 20 ml oleja
  • 75 g sušených marhúľ (sušené marhule)
  • 150 ml mlieka (rastlinného, ​​ak ste vegán)
  • pol lyžičky soli

Preparación

  1. Sušené marhule najskôr namočíme pred prípravou omáčky aspoň na hodinu (lepšie ak ich je viac) do horúcej vody.

  2. Tofu vyberieme z obalu a môžeme ho scediť cez cedník alebo zabalené v látke, aby sa z neho uvoľnilo čo najviac tekutiny.

  3. Do pohára dáme nakrájanú cibuľu, mrkvu na veľké kúsky a 25 ml oleja. Rozdrvíme počas 6 sekúnd pri rýchlosti 5. S kadičkou.

  4. Zvyšky múrov sme položili a počas toho sme ich restovali 10 minút, pri 100 °, rýchlosť 2.

  5. Pridajte tofu, soľ, sójovú omáčku a sezamové semiačka. Programujeme 5 minút, 80 °, rýchlosť 2. Bez kadičky.

  6. Cesto vyberieme, necháme vychladnúť, rukami vytvarujeme malé guľky, ktoré rozšľaháme v múke a orestujeme na oleji.

  7. Sušené marhule najskôr pred prípravou omáčky aspoň na hodinu (lepšie ak viac) namočíme do horúcej vody.

  8. Mrkvu a zemiaky (so šupkou) vložte do pohára na väčšie kúsky. Rozdrvíme počas 5 sekúnd, rýchlosť 5.

  9. Zvyšky stien znížime, pridáme olej a povaríme 10 minút, 100 °, rýchlosť 2. S kadičkou.

  10. Pridajte sušené marhule, soľ a mlieko. Počas toho drvíme 1 minúta pri rýchlosti 7/10.

  11. Skontrolujeme soľ a textúru, soľ upravíme a pridáme viac mlieka, ak chceme, aby bol tekutejší. Premiešame 10 sekúnd pri rýchlosti 7.

  12. Mäsové guľky podávame s ich omáčkou.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií: Záhradné fašírky s nádychom medu, Baklažánové fašírky s parmezánom


Objavte ďalšie recepty: Recepty pre deti, režim, Vegetárian, Vegetariánske

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

4 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   sonia dijo
    hace 10 rokov

    Ahoj kamarát! Pripravil som váš recept a musím vám povedať, že mal úspech! Miloval som to !! Jedinou nevýhodou pre mňa sú vyprážané fašírky, dajú sa piecť lepšie? Aby boli zdravšie a menej tučné. Ďakujem!!

    Odpoveď na soniu
    1.    Ana Valdes dijo
      hace 10 rokov

      Ahoj Sonia! Som veľmi rád, že sa vám páčilo. Leteli aj u mňa doma. Počas varenia omáčky budete musieť vyskúšať varenú verziu a dokonca aj varenú verziu s varom. Neviem, či sa nedajú vrátiť. Ak to vyskúšate, povedzte mi. A urobím to isté: keď ich nabudúce vyrobím, odložím si pár do rúry a ďalší do Varomy. A ja ti hovorím. Pozrime sa, či môžeme ten kalorický príjem znížiť. Ďakujeme, že ste nám napísali. Objatie!

      Odpovedať Ana Valdésovej
  2.   DO PRDU dijo
    hace 9 rokov

    Ahoj Ana !! Miloval som tieto sekané a lahodnú omáčku. S vami a Thermomixom sa ľahko najete luxusne. Ďakujeme veľmi pekne, že ste nás potešili !!

    Odpovedať PETEROVI
    1.    Ana Valdes dijo
      hace 9 rokov

      Ďakujem Peter! Ďakujeme vám, že ste stále tam na druhej strane obrazovky a klávesnici, že si užívate naše recepty a rozprávate nám o nich. Bozk!

      Odpovedať Ana Valdésovej