Dnes vám prinášam iný a dokonalý recept pre milovníkov citrus. Dostal som knihu Cook My Way s Thermomixom a je to úžasné. A tento recept vzišiel odtiaľ. Už som vám občas povedal, že sa doma snažíme jesť viac rýb celý týždeň, takže kedykoľvek vidím recept na ryby, ktorý je trochu iný, skočím na jeho výrobu.
V tomto prípade ma chuť veľmi prekvapila, má iná chuť kde horkosť pomarančových a citrónových šupiek veľmi vyniká (na môj vkus možno prehnane). Najmä keď nabudúce urobím, pridám o polovicu väčšie množstvo koží, ako hovorí recept. Ostatní ľudia, ktorí to vyskúšali, mi však povedali, že to bolo takto perfektné, takže to nechávam na vás!
Na druhej strane, ak niekto drží veľmi prísnu diétu, nemusí sa kvôli tomu veľmi odporúčať maslo ktorý obsahuje omáčku, ale hej, vždy si môžete ponechať predstavu o citrusových plodoch a prispôsobiť ich svojim chutiam alebo výživovým potrebám.
Samozrejme, prezentácia je veľmi efektná (ak máte hostí) a je veľmi ľahké. A ako vždy, je skvelé vziať si do práce tupperware ...
Treska s citrusovým maslom
Fantastický recept, ako si vychutnať chuť citrusov.
Vyzerá to veľkolepo, chcel by som to stihnúť dnes večer na večeru, ale musí byť treska rozmrazená? Až popoludní budem môcť ísť nakupovať. Ďakujem
Ahoj Silvia! No, áno, treska musí byť rozmrazená ... ale ak to chcete urobiť dnes večer, áno alebo áno, môžete to urobiť tak, že ju pomaly rozmrazíte v mikrovlnnej rúre a vypustíte ju a dobre osušíte absorpčným papierom.