Trojité pyré pre kojencov

Aký nález !! S týmto receptom pripravujeme 3 druhy pyré alebo detská výživa súčasne: mäso, ryby a kuracie mäso. Doma sa vždy snažím malému dať domácu zemiakovú kašu, ale občas mi chýba čas ... a teraz, keď má rok a že v noci jedáva aj slané ... Potrebujem viac odrody a viac množstvo. Takže s týmto receptom boli všetky moje problémy vyriešené: s rovnakým úsilím mám 3 rôzne odrody.

Trik spočíva v tom, že do pohára dáte kvalitnú zeleninu s vodou a do nádoby na varomu zabalíme kurča do priehľadnej fólie, na druhej strane ryby a na druhej strane bravčové a / alebo teľacie mäso. Takže neskôr budeme musieť iba rozdeliť sklenené pyré na tri rovnaké časti a v každej z nich rozdrviť mäso alebo ryby. Co si myslis? Ušetríš čas Uisťujem ťa!

Mimochodom, nezabudnite navštíviť sekciu jedlo pre deti, v ktorých nájdete recepty roztriedené podľa veku vašich najmenších. Uvidíte, ako sa deťom páči zdravé a rozmanité stravovanie.

Trojitá detská výživa

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tri detské poháre alebo pyré: hovädzie / bravčové mäso, ryby a kuracie mäso. Za pár minút bude mať vaše dieťa najlepšie jedlo po dobu 2 týždňov.

• Irene Arcas

• Typ receptu: krémy
• Kalórie: 300
• Porcie: 12

• Čas prípravy: 10M
• Čas varenia: 25M
• Celkový čas: 35M

Ingredientes

Pre pyré v pohári:

• 80 g extra panenského olivového oleja (jemnej chuti)
• 300 g póru nakrájaného na plátky (iba biela časť)
• 700 g vody
• 500 g zemiakov nakrájaných na kocky
• 100 g zelenej fazule
• 300 g mrkvy, nasekanej
• 300 g nasekanej cukety
• 100g hrášku
• 1 zrelá paradajka, na štvrtky
• 50 g špenátu

Pre varoma:

• 200 g hovädzieho alebo bravčového mäsa nakrájaného na kocky
• 300 g mrazeného merlúzy alebo morského jazyka
• 200 g kuracích pŕs nakrájaných na kocky

Preparación

1. Hovädzie / bravčové mäso zabalíme do potravinárskej fólie a tiež kuracie mäso do inej fólie. Na druhej strane obaľujeme rybie filé. Každý balíček sme vložili do nádoby varoma.
   
   

2. 
   

3. Dáme do pohára všetky prísady pyré (okrem oleja) a posekáme 5 sekúnd, rýchlosť 4.

4. Pohár uzavrieme a umiestnime varómu do jej polohy. Programujeme 25 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

5. Varómu vyberieme, pridáme olej a vložíme kadičku a pyré rozdrvíme 2 minúty, progresívna rýchlosť 5-7-10.

6. Pyré odstavíme zo pohára a do pohára nalejeme mäso a šťavu z varenia, ktorá zostala vo filme. Skartujeme 10 sekúnd, rýchlosti 7. Zvyšky znížime a pridáme 1/3 pyré, ktoré sme odstránili. Skartujeme 1 minúta, progresívna rýchlosť 5 - 7 - 10. Nalejeme do zaváracích pohárov a pohár umyjeme.

7. Teraz sme dali kuracie mäso a opakujeme tú istú operáciu ako s mäsom. Pohár opäť umyjeme.

8. A nakoniec pridáme 1/3 pyré, ktoré sme si vyhradili, a rybu. Programujeme 1 minúta, progresívna rýchlosť 5-7-10.

Poznámky

Keďže ide o detskú výživu, soľ nepridáme. [br][br]Poháre pred zmrazením musíme nechať vychladnúť. [br][br]S týmito množstvami budeme mať asi 12-15 porcií (200 g až 250 g), takže bábätko prijme asi 50 g bielkovín na porciu.

Ekvivalencie TM21

Zdroj - adaptácia „Ľahké a zdravé varenie“, Vorwerk.