prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Hubový a tuniakový koláč

prichádzajúce41 minút3 ľudí220 kalórií
1/52/53/54/55/5 (5 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

Dnes vám prinášam slaný hubový a tuniakový koláč jednoduché a že sa dá použiť ako predjedlo alebo hlavné jedlo k večeri.

Urobiť toto slaný koláč Použil som Šampiňóny portobello ktoré mi pripadajú viac chuťové ako bežné huby. Môžete však použiť tie, ktoré sa vám páčia najviac, dokonca aj v prípade núdze môžete použiť dobre priepustné konzervované huby.

El tona Môžete ho tiež použiť ako chcete, v olivovom oleji, slnečnici alebo prírodnom. Jedinou požiadavkou je, aby bola dobre priepustná, aby sa do cesta nedostalo príliš veľa tekutiny.

Aby som ho okorenil a dodal mu trochu viac príchuti, pridal som štipku morských rias aonori, ktoré som mal v špajzi. Ak ho nemáte, môžete ho nahradiť, pretože to, čo máte po ruke, je buď petržlen, bazalka alebo muškátový oriešok. Chute nie sú podobné, aj keď všetky dobre ladia s našimi hubový a tuniakový koláč.

Hubový a tuniakový koláč

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jemný slaný koláč na báze Portobella a tuniaka.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: štartéry
  • Kalórie: 220
  • Porcie: 3
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 150 g šampiňónov
  • 150 g tuniaka (sušená hmotnosť)
  • 2 vajcia
  • 100 g odpareného mlieka
  • 1 čajová lyžička (veľkosť dezertu) kukuričný škrob
  • 25 g olivového oleja
  • Morské riasy Aonori (petržlen, bazalka alebo muškátový oriešok
  • Soľ a korenie

Preparación

  1. Rúru predhrejeme na 170 ° pomocou tepla hore a dole.

  2. Huby očistíme vlhkou handričkou, zbavíme ich prípadných nečistôt. Filetujeme ich a dáme do pohára s olivovým olejom. Programujeme 10 minút, 100 °, rýchlosť 2, bez kadičky.

  3. Medzitým tuniaka dobre scedíme a jemným tlakom odstránime všetok možný olej.

  4. Po uplynutí času šampiňóny vyberieme z pohára a tiež necháme odkvapkať.

  5. Bez umytia pohára vylejeme odparené mlieko, kukuričný škrob a vajcia. Okoreníme a počas toho porazíme 15 sekúnd, rýchlosť 5.

  6. Potom pridáme huby a dobre scedeného tuniaka a premiešame 10 sekúnd, rýchlosť 2, ľavá zákruta.

  7. Cesto nalejeme do formy, najlepšie silikónovej, s objemom 500 cmXNUMX.

  8. Pečieme 25 - 30 minút na 170 ° v strednej výške rúry. Po čase skontrolujeme, či je koláč vyrobený kliknutím špáradlom v strede. Ak vyjde čistý a bez zvyšného cesta, znamená to, že je pripravený na podávanie. Inak ho necháme ešte pár minút, občas skontrolujeme, či nezostane.

  9. Vyberte a nechajte vychladnúť na stojane. Potom oddelíme okraje silikónovej formy a obrátime ju. Koláč automaticky vypadne z formy, ktorá zostala na tanieri alebo tácke.

  10. Pri podávaní môžeme doplniť opečeným sezamovým semiačkom, paradajkovou omáčkou alebo dobrým domácim ratatouille.

Viac informácií - Šampiňóny Portobello plnené ricottou, čili a limetkou

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix


Objavte ďalšie recepty: Celiakia, Ľahké, Menej ako 1 hodinu

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Komentár, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Isabel alvarez gallardo dijo
    hace 7 rokov

    Ďakujem.

    Odpoveď Isabel Alvarez Gallardo