Keďže som pripravil oranžový zázračný chlieb Začal som piecť chlieb v termomixe. Dnes vám prinášam veľmi dobrú možnosť ako prílohu k predjedlám, napríklad syrom, šunkou, choricitom... a toastom napríklad k paštéte. Je to chlieb bagetového typu, ale plnený čiernymi olivami a oreganom...vynikajúci stredomorský nádych pre náš chlieb.Tentoraz je trochu prepracovanejší ako rýchly chlieb alebo zázračný chlieb, ktorý som spomínal vyššie, ale výsledok stojí za to to. V skutočnosti to nie je nič zložité, len treba byť trpezlivý a rešpektovať stúpajúcu dobu. Ak sa budeme ponáhľať, nedopadne to dobre. Dobrý chlieb je ten, ktorý je vyrobený opatrne?
Tyčinka z čiernych olív a oregana
Originálne rožky plnené čiernymi olivami a oreganom. Ideálny chlieb k našim najvyberanejším predjedlám.
Ekvivalencie TM21
Dobrý deň, oregano, keď sa dostane?
NHola, oregano, keď to dáš?
Ahoj Beatriz, oregano sa pridáva k múke a soli (prepáč, zabudol som ho pridať). 🙂
Zdá sa, že musia byť veľmi dobrí.
Rezne robíte pred pečením alebo po ... ????
Ahoj Nuria, pred pečením musíš urobiť rezne 🙂
Predstavujem si, že olivy sú vyhradené. Pokračujte v receptúre a potom pred vybratím cesta z termomixu pridajte olivy a oregano .... Hniesť ešte kúsok a pokračovať ďalšími krokmi. Povie nám ... Veľmi dobrý polliter, ktorý má !!!!
Ahoj Anaxaret, ach prepáč za meškanie s odpoveďou, v dnešnej dobe som bol tak zaneprázdnený, že som nemohol dostať dieru ... no, olivy dáme ako prvé, ale nie je potrebné ich rezervovať, budú sa hniesť spolu s múka. A oregano, moja chyba, sa pridáva súčasne s múkou a soľou (už je opravené). Dúfam, že sa ti to páči!! 🙂
Thanksssss ...
Ďakujem Irene .... zajtra dostanem .... ruky do cesta ...
Jedna otázka, koľko váži a meria každá tyčinka? dakujem, salu2 😀
Dobrý deň Pilar, záleží samozrejme na veľkosti, ktorú mu dáte. Moje boli maličké, asi 5 palce široké a 25 palcov dlhé. Ďakujeme, že ste nám napísali!