Uhorka a feta gazpacho

Dnes chutný recept! Zdravé, chutné, jednoduché, rýchle a osviežujúce. Dnes máme a uhorka a syr feta gazpacho. Je to skvelý recept na každú letnú noc alebo ako predjedlo pre každé jedlo. Navyše ho pripravíte za menej ako 10 minút.

Má zaujímavý kontrast chutí: na jednej strane jemnosť a krémovosť uhorky a jogurtu, s osviežujúcim nádychom mäty a slaným a krémovým nádychom syra feta. Neodolateľné sústo!

Zdroj: úprava od @rosabelgomez_

Uhorka a feta gazpacho

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Prihláste sa do záložiekZavrieť

Užívateľské meno alebo email

heslo

zapamätať

Nemáte ešte účet? Registrácia

Zdravé, chutné, jednoduché, rýchle a osviežujúce gazpacho s uhorkou a syrom feta je skvelým receptom na každú letnú noc alebo ako predjedlo ku každému jedlu. Navyše ho pripravíte za menej ako 10 minút.

• Irene Arcas

• Typ receptu: krémy
• Kalórie: 150
• Porcie: 4

• Čas varenia: 10M
• Celkový čas: 10M

Ingredientes

• 50 g extra panenského olivového oleja
• 2 nesladené obyčajné alebo grécke jogurty
• 1 malý strúčik cesnaku bez klíčku alebo 1/2, ak je stredný
• 1 / 2 cucharadita de sal
• štipka korenia
• 3 uhorky bez šupky
• 1 pipina, granny smith alebo kráľovské gala jablko (tieto odrody dávame, aby mali nádych kyslosti, ale postačí každé jablko)
• 1 veľká lyžica octu
• hrsť listov mäty alebo mäty piepornej
• Syr feta na ozdobenie

Preparación

1. Do pohára dáme všetky suroviny okrem feta syra. Rozdrvíme 1 minúta, rýchlosť 5-7-10.

2. Skontrolujeme, či nie je príliš hustá. Ak áno, pridáme 1/2 šálky vody alebo 1 celú šálku podľa chuti a premiešame. 5 sekúnd, rýchlosť 4. 

   Necháme odpočívať v chladničke minimálne 2 hodiny.

3. Podávame v jednotlivých miskách, navrch dáme strúhanku feta syra a kvapku olivového oleja.

   Užívať si!