prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Vaječné stuhy s tekvicou a syrom brie

Cestoviny40 minút4 ľudí400 kalórií
1/52/53/54/55/5 (45 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Vaječné stužky s tekvicou a syrom brie 1

Vynikajúci dnešný recept! Vaječné cestovinové stužky s tekvicou a syrom brie. Jednoduché a veľmi sezónne, takže ak hľadáte jedlo na použitie tekvica alebo strávte tekvicu, ktorá vám zostala v chladničke, je to tu! A ak chcete aj naďalej využívať výhody tejto tekvicovej sezóny, ponechám vám tieto dve báječné kompilácie: 9 rôznych krémov s tekvicou y 9 koláčov a koláčov s tekvicou. Budete ich milovať!

Dnešný recept je veľmi rýchly a jednoduchý na prípravu, uvidíte. Ingrediencie sú navyše veľmi jednoduché a lacné, takže neexistuje žiadne ospravedlnenie! Veľa sa šíri, takže je to veľmi dobrá voľba, keď je nás veľa na jedenie.

Budeme používať stužky z vaječných cestovín, ktoré nájdete v každom supermarkete. Môžete však použiť aj iný druh cestovín, ktoré máte doma alebo ktoré vám viac chutia, ak chcete. Mne osobne sa toto jedlo veľmi páči s vaječnými stužkami.

Vaječné stuhy s tekvicou a syrom brie

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tieto stužky z vajíčkových cestovín z tekvicového brie sú ľahkým a chutným sezónnym jedlom, ktoré je perfektné, keď sa stretneme pri jedle.

Vaječné stuhy s tekvicou a syrom brie
  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: cestoviny
  • Kalórie: 400
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 g stužiek z vaječných cestovín, typu fettuccine (alebo podobných dlhých cestovín)
  • 50 g olivového oleja
  • 200 g šunky Serrano na kocky alebo kocky
  • 200 g cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 250-350 g tekvice bez šupky alebo semienok, nakrájané na kocky
  • 300 g smotany na varenie
  • 150 g vody z varenia cestovín
  • 75 g parmezánu
  • 50 g syra brie
  • 1 guľa mozzarelly dobre odkvapkaná
  • podľa chuti soľ a korenie
  • pár kúskov masla

Preparación

  1. Cibuľu a cesnak dáme do pohára a nakrájame 4 sekúnd, rýchlosť 5. Sklopíme zvyšky viečka a prilejeme olej. Programujeme 8 minút, teplota 120 °, rýchlosť lyžice.

  2. Kým sa zelenina varí, pripravte si veľký hrniec s dostatkom vody a 1 vrchovatou lyžičkou soli a keď začne voda vrieť, pridajte stužky na cestoviny a povaríme 4 minút.

     

  3. Pripravíme si vlniaci plech vhodný do rúry a na základ dáme pár kociek masla (6-8 kociek je v poriadku).

    Keď uplynú 4 minúty, cestoviny vyberieme kliešťami priamo z vody a položíme na podnos s maslom a rezervou, ale vodu na varenie si ponecháme.

  4. Pokračujeme s našou omáčkou v thermomixe. Akonáhle skončí čas na varenie cibule a cesnaku, ktoré sme mali v pohári, pridajte šunku a tekvicu a program 5 minút, teplota 120 °, rýchlosť lyžice, odbočenie doľava.

  5. Teraz pridajte smotanu na varenie, 150 g vody na varenie cestovín, ktoré sme si vyhradili, štipku soli a korenia. Programujeme 8 minút, teplota 100 °, rýchlosť lyžice, odbočenie doľava.

  6. Predhrejeme si gril v rúre na 230 °.

     

  7. Omáčku sme dali do pohára priamo na cestoviny, ktoré sme mali rezervované. A mierne premiešame (je to niečo veľmi jemné, len chceme, aby omáčka trochu prenikla cez cestoviny, nechceme ju úplne premiešať).

    Kúsky brie a mozzarelly vkladáme do cestovín a striedame ich. Na vrch nastrúhame parmezán a zapečieme v rúre na 230 ° o 5-10 minút, kým neuvidíme, že omáčka na povrchu bublá a zhnedne.


Objavte ďalšie recepty: Ryža a cestoviny, Ľahké

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.