Vajcový likér

Nie je to prvýkrát, čo sme vám ukázali, ako sa vyrába a koktail s Thermomixom. Už viete, že ide o prípravky, z ktorých sa vyrába jednoduchým spôsobom a sú veľkolepé.

Dnes pôjdeme trochu ďalej a ideme pripraviť a vaječný likér. Rovnako ako varené víno sú typickými prípravkami strednej Európy, aj keď sú našťastie veľmi rozšírené.

Vajcový likér je možné brať teplý alebo studený. A na rozdiel od toho, čo sa môže zdať, keď sa ochladí, je toho viac kvapalina a hladký, pretože nie je hustý.

Vajcový likér

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vajcový likér sa vyrába rýchlo a ľahko pomocou Thermomixu. Pripravte si tento likér deň vopred a prekvapte svojich hostí nápojom, ktorý si zamilujú.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: nápoje
• Kalórie: 260

• Čas varenia: 8M
• Celkový čas: 8M

Ingredientes

• 140 g vaječného žĺtka (približne 8 jednotiek)
• 200 g bieleho cukru
• 250 odpareného mlieka
• 250 g odležaného rumu
• 1 vanilková fazuľa

Preparación

1. Do pohára dáme žĺtky, cukor, odparené mlieko a rum. Na vanilkový struk urobíme pozdĺžny rez a špičkou noža odstránime semiačka a pridáme ich k ostatným surovinám.

2. Varte pre 8 minút, 70 °, rýchlosť 4.

3. Po uplynutí času nalejte lieh do peknej fľaše a podávajte teplý alebo studený.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Krvavá Mary