S týmto chladom to už hrá dobre teplé jedlá lyžička. Jednou z nevýhod pri príprave tohto druhu duseného mäsa je množstvo tuku, ktoré zvyčajne obsahujú, a práve to nám bráni v tom, aby sme ich vyrábali a konzumovali, keď sa chceme o seba starať a udržiavať sa. Tu navrhujem celoživotné jedlo v jeho najľahšej a vegánskej verzii: vegánske drby.
Pred pár rokmi som sa stravoval vo vegetariánskej reštaurácii a v ponuke som našiel túto možnosť ako zdravý. Ako nahradiť drvinu zeleninovou variantou? Myslel som na tofu ako na prvú alternatívu. Hviezdnou ingredienciou jedla však bola huby. Huby, bohatý na minerálne vitamíny a rastlinné bielkoviny, dodajte miske textúru veľmi podobnú dršťku. Bola som veľmi prekvapená podobnosťou.
Kukurice boli vo svete vždy klasikou zelenina. Veľmi kompletný aj keď plné tukov, ktoré nie sú také zdravé ako tie, ktoré poskytuje chorizo alebo krvná klobása. Vďaka tejto možnosti si môžeme vychutnať všetku chuť jedla, čím sa výrazne zníži príjem kalórií.
Chuť dodáva zelenina a druh ktoré obvykle nesú kukuricu. Nechýba papriky, to, niektorí z rasca y vavrín čo mu dodáva nezameniteľnú arómu.
Nezabudnite jedlo doplniť dobrým kúskom chleba, pretože nebudete odolávať namáčaniu a dokonca aj opakovaniu.
Vegánske dršťkové video
Ako vždy, aj tu máte videonávod, aby vám neunikol detail v príprave a je to ešte jednoduchšie. Uvidíte, že to nemá žiadne ťažkosti.
Dúfam, že sa vám veľmi páči a že to zdieľate so svojimi.
Bon chuť!
Vegánsky drak
Vegánsky drak. Dobrá voľba, ako si vychutnať všetky príchute tohto klasického jedla vo svete strukovín v jeho vegánskej verzii.
Vyzerá to veľmi dobre, ale zabudli ste povedať, koľko cíceru dať. Predstavujem si, že to bude hrniec tých už uvarených.
Pozdrav.
Presne tak! Hrniec vareného cíceru, asi 400 g. Som rád, že sa vám páčilo.
Ach, to vyzerá dobre
Vďaka, Vanessa! Dúfam, že sa vám páčia a veľmi sa vám páčia.
Kukurice bez kukurice? omfg
Neuveriteľné, ale pravdivé ...! Budeš milovať
Už som ich pripravil a nie sú vôbec zlé
Som rád, že sa vám páčili! Sú dosť prekvapivé ...
Prvýkrát ich urobím zajtra, aby som videla, ako sa vydaria, ale uvarím si „pravý“ cícer, ako ho volám, jijijiji. Milujem nájsť zaujímavé vegetariánske možnosti
Skvelé, pápež! Veľa do toho idem, aj keď moja strava nie je stopercentne vegetariánska alebo vegánska, ale rád zavádzam do svojho jedálnička možnosti tohto typu. Dúfam, že sa vám veľmi páčia.
Dobrý deň,
Supesana a veľkolepý recept, veľmi sa mi páčil.
Pozdrav.
Teší ma, že ste ich milovali, a to za nadbytočnosť! Budeme pokračovať v práci, aby sme vás potešili ešte dlho.
Robil som ich stokrát a stokrát a veľmi sa nám páčia ĎAKUJEM
Ahoj. Milujem. Odkedy som videl tento recept, stal sa v mojom dome nevyhnutnosťou. Jediná vec, ktorú do surovín nevložíte kockou vývaru, ale bude postupovať podľa nasledujúcich krokov, ak ju dáte. Do ktorého dáte zeleninu alebo mäso?
Som veľmi šťastný, Raquel! Aby ste boli 100% vegánsky, mali by ste použiť kocku zeleniny. Je to ten, ktorý používam. Niekedy, aby som mu dal inú príchuť, používam kuracie alebo mäsové tabletky. V takom prípade by sa však musel názov jedla premenovať. Už to bude chutiť. Ďakujeme za váš komentár!