Veloutà © du Barry

Tieto Vianoce prekvapia vašich hostí týmto velouté du Barry. A klasický recept kde je karfiol bezpochyby skutočným protagonistom.

Okrem toho, že a elegantný krém má zaujímavý príbeh, ktorý môžete povedať svojim hosťom. Madame du Barry bola veľmi zaujímavá postava na dvore francúzskeho kráľa Ľudovíta XV. Ale nezahral si len v problémoch s posteľou, podarilo sa mu začleniť karfiol do kráľovských záhrad a ešte viac do palácových receptov.

Ale nie je prekvapujúce, že tento recept je na vrchole, pretože má prekvapivú chuť. A najlepšie zo všetkého je veľmi málo peňazí Na tieto Vianoce budeme mať vynikajúci a vynikajúci prvý kurz.

Chcete sa dozvedieť viac o tomto velouté du Barry?

Môže to byť prekvapenie, keď poviem, že a Karfiolový krém Je to v poriadku a elegantné, ale bol by som rád, keby ste to vyskúšali, pretože v skutočnosti je.

Tajomstvo je, že karfiol je dusená, s ktorými je zoslabená výrazná chuť, pretože v kréme sa nepoužíva voda na varenie.

Blížia sa časy veľkej aktivity v kuchyni, takže ak chcete využiť čas, v kroku 1 môžete uvaríme v pohári iné veci, kým si pripravíte karfiol vo varome.

Môžete použiť akýkoľvek krém, ktorý chcete, ten na varenie má menej tučný a je to ten, ktorý používam pre tento recept, ale môžete ho tiež zostaviť. Už viete, že ho nemusíte montovať, nalieva sa tekutinou do krému.

Ako vidíte, tento recept je bezlepkový A s niekoľkými malými zmenami z neho môžete pripraviť aj recept bez laktózy.

Okrem toho môžete urob predtým a odložíme na 3 alebo 4 dni do chladničky. Takto ho budete musieť iba zohriať, vyzdobiť a pripraviť na servírovanie.

Viac informácií - Cuketový a pórový krém

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix