prihlásenie o Prihlásiť Se a tešte sa z ThermoRecipes

Verdinas s krevetami

Tieto verdiny s krevetami sú autentickým platazom plným chutí, s ktorými si budete vychutnávať krásu. Dokonale si môžete vychutnať víkendové varenie autentických receptov našej gastronómie.

Strukoviny sa varia veľmi ľahko, musíte sa však uistiť, že surovina je kvalitná takže výsledkom je jemná celá fazuľa plná chutí.

Je to bezpochyby recept jednoduché a tradičné ako tie, ktoré vyrobili naše babičky a ktoré vyživujú telo a upokojujú dušu.

Chcete vedieť viac o verdinách s krevetami?

Verdina je typ typická fazuľa z Astúrie a to sa tiež pestuje v The Mariña Lucense. Používa sa predovšetkým na prípravu rýb a mäkkýšov, buď zmiešaných, alebo iba s krevetami, mušľami, červenými krevetami ...

Dobre ho odlíšite od zvyšku strukovín, pretože je malý, plochý, má veľmi jemnú pokožku a peknú zelenú farbu čo je najcharakteristickejšie.

To, že sú zelené, ešte neznamená, že sú čerstvé, iba to, že boli zhromaždené nezrelé, keď majú ešte veľké množstvo šťavy preto majú takú nápadnú farbu.

Verdiny sa v skutočnosti predávajú suché a ak ich chcete získať, musíte ísť na špecializované obchody alebo ich kúpiť online.

Pretože sú suché, budete ich musieť máčať najmenej 8 hodín. Pamätajte, že doba varenia bude závisieť od toho, ako dlho boli suché, tj. čím sú staršie, tým viac minút budú potrebovať.

Ako som už povedal predtým, môžete ich sprevádzať rôznymi druhmi rýb a morských plodov. Väčšinou ich pripravujem s krevety alebo krevety. Kreveta má najintenzívnejšiu chuť a má viac mäsa, ale k receptu sa hodí ktorákoľvek z nich.

Aj krevety, aj krevety varia sa veľmi rýchlo takže pred ich pridaním vám odporúčam uistiť sa, že verdíny sú už pripravené.

pamätať to môže trvať o niečo dlhšie, ako je uvedené v recepte. Musíte ich len rozmaznávať a venovať im trochu viac času a uvidíte, ako získate dokonalú bodku plnú chutí.

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix


Objavte ďalšie recepty: Celiakia, Regionálna kuchyňa, zelenina

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.