Záhradná polievka s mozzarellou

Aká nádherná polievka! Ľahké, zdravé a neuveriteľne chutné: polievka zo záhrady s mozzarellou. Na jeho prípravu môžeme použiť kurací vývar alebo dusený vývar. Použijeme tiež zeleninu, ktorá nám najviac chutí, a pridali sme aj mäsový nádych s niekoľkými prúžkami slaniny, ktoré môžete nahradiť na kocky nakrájanú morku alebo šunku.

Je to veľmi zaujímavá polievka na predjedlo alebo na večeru. to je Veľmi úplné, pretože okrem vývaru a zeleniny má aj cícer a rezance. Okrem toho na záver dáme na vrch trochu syra mozzarella, ktorý sa rozpustí z tepla polievky ... skutočná radosť!

Pripravuje sa takmer sám, nalieva všetky ingrediencie do nášho Thermomixu a nech sa páči!

Záhradná polievka s mozzarellou

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Je to veľmi zaujímavá polievka na predjedlo alebo na večeru. to je Veľmi úplné, pretože okrem vývaru a zeleniny má aj cícer a rezance. Okrem toho na záver dáme na vrch trochu syra mozzarella, ktoré sa rozpustí z tepla polievky ... skutočná radosť!

• Irene Arcas

• Kuchyňa izba: Slovensko
• Typ receptu: polievky
• Kalórie: 300
• Porcie: 4-6

• Čas varenia: 30M
• Celkový čas: 30M

Ingredientes

• 1 liter kuracieho vývaru alebo varené
• 50 g hrášku (dá sa zmraziť)
• 50 g zelenej fazule (je možné zmraziť)
• 1 veľký zemiak
• 100 g hrubých rezancov
• 50 g konzervovanej sladkej kukurice
• 100 g slaniny
• 150 g vareného cíceru pedrosillanos
• Mrkva 1
• 100 g smotany na varenie
• Mozzarella na posypanie

Preparación

1. Mrkvu dáme na 2 - 3 kúsky do pohára. Skartujeme 5 sekúnd, rýchlosť 6. Zemiaky nakrájajte na veľké kúsky kliknutím nožom. Dali sme motýľa.

   Pridáme zvyšok surovín (okrem mozzarelly) a programujeme 30 minút, teplota 100 °, rýchlosť 1. Keď zostáva 5 minút, pridáme smotanu.