Načítavam ...
Pripravte si tento základný recept domáce ghee je oveľa jednoduchšie, ako si predstavujete a v priebehu niekoľkých minút si budete môcť vychutnať všetky jeho výhody a chuť.
Ale... začnime od začiatku: Čo je ghee? ghee je a Vyčistené maslo ktorý sa nechá trochu opekať a dodáva našim jedlám oveľa viac chuti.
Môže sa nám to zdať zvláštne, ale v ajurvédska strava je to jedna zo základných ingrediencií. Takže teraz môžete využiť všetky jeho výhody a pripraviť sa doma.
Základný recept: domáce ghee
Základný recept, ktorý sa stane nevyhnutnosťou vo vašej kuchyni.
Chcete sa dozvedieť viac o tomto základnom recepte na domáce ghee?
Pri takýchto jednoduchých receptoch vždy odporúčam, aby bola surovina vynikajúca kvalita.
Najlepšie v týchto prípadoch je organické maslo a podľa tradičnej receptúry bez soli.
Keď je ghee vyrobené, môžete ho nechať v špajzi, pretože neobsahuje vodu a obsahuje 99,9 % tuku a nepotrebuje chladenie.
Hoci ak sa nechystáte konzumovať často alebo ak je vo vašej oblasti veľmi horúco, môžete ho uchovávať v chladničke.
Vždy používajte čistý a suchý riad pretože so špinou a vlhkosťou sa môžu objaviť baktérie, ako pri každej inej zložke.
Použitie v kuchyni je veľmi jednoduché. Môžete začať tým, že si ho natriete na toasty, ale môžete tiež orestovať zeleninu alebo pripraviť pyré, cestoviny a ryžové jedlá.
Navyše si jeho chuť môžete vychutnať aj v cukrovinky a pripravte sušienky, muffiny, sušienky a iné dezerty.
Je zachovaná celé týždne pokiaľ je opatrný a dodržiavate uvedené jednoduché hygienické kroky.