Cesnakové maslo je a ochutené maslo ktoré vám poskytnú veľa zábavy pri príprave jednoduchých a vkusných receptov.
Použite ho na ozvláštnenie vašich toastov alebo vašich recepty na zeleninu, mäso a ryby dusené alebo grilované.
Aj tento recept je prostý vyrábať, uchovávať a používať. Takže do toho s týmto základným receptom.
Základný recept: cesnakové maslo
Toto ochutené maslo je ideálne na to, aby osobitne dotvorilo vaše jedlá z mäsa, rýb, zeleniny alebo cestovín.
Chcete vedieť viac o cesnakovom masle?
Pri tejto príležitosti sme cesnakové maslo ochutili iba petržlenovou vňaťou, ale môžete dá vám váš osobný kontakt pridanie rozmarínu, tymiánu, bazalky, oregana, zázvoru alebo zmesi všetkých provensálskych bylín alebo jemných bylín.
Maslo môžete použiť na dochutenie mäsa a rýb, pár jednoduchých pečených zemiakov alebo dať tomu zvláštny nádych na jednoduché cestovinové jedlo.
Používajte ho tiež na popražíme trochu zeleniny ako napríklad špargľa, šampiňóny alebo so zeleninou vyrobené v pare alebo v papiláte. Výsledok je každopádne taký jednoduchý, že vás určite prekvapí.
Tajomstvo aromatických masiel, ktoré majú vyjsť perfektne, je, že musia byť masti alebo pri izbovej teplote. Ak sú studené, nedostanete ich, aby sa zmiešali so zvyškom surovín.
Neváhajte pripraviť tento recept z domáceho masla, ktoré si môžete prispôsobiť tiež svojej strave bez laktózy alebo vegánske.
Kedy toto maslo si nechaj Môžete si zvoliť výrobu valčeka alebo valca alebo jednotlivé porcie priamo pomocou formy na čokoládu alebo ľadové kocky.
Môže byť uložený v najchladnejšej časti chladničky alebo v chladničke mraznička.
Viac informácií - Zeleninový papilát a 5 omáčok
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix
a ako si urobis domace maslo?
vďaka
Ahoj Beatriz:
Veľmi ľahké, nadmerné šľahanie krému. V každom prípade vám tu ponechám odkaz na recept s uvedením postupu.
https://www.thermorecetas.com/mantequilla/
Zdravím!
veľmi dobrý a ľahký recept. Petržlenovú vňať som obložila len pažítkou a bolo to fantastické. Budem pokračovať vo výrobe ďalších príchutí. dakujem za recept
Dobrý deň!
Veľmi dobrý nápad použiť pažítku alebo pažítku!!
Ďakujeme za váš príspevok!