Základný recept: domáci prášok do pečiva

Koľkokrát nám zostala túžba pripraviť si lahodný koláč, keď sme nemali droždie? Musím uznať, že sa mi to stalo viackrát a viackrát. Veľmi ma to hnevá, hlavne keď je víkend alebo keď si plánujem priniesť dezert a musím improvizovať iný.

Je to prísada, ktorú máme v každom dome, a neuvedomujeme si jej prítomnosť, až keď budeme nezvestní. Ale nikdy už bez neho nebudeme, pretože môžeme vyrobiť doma pohodlne a rýchlo.

Existuje len málo prísad a sóda bikarbóna aj kukuričný škrob sú ľahko sa dá nájsť. Asi najmenej známy je zubný kameň, ale ako sme už videli, je nejaké recepty je oveľa jednoduchšie dosiahnuť, ako si myslíme.

Aby sme dostali náš domáci prášok do pečiva, musíme zmiešať ingrediencie a je to. Musíme s nimi samozrejme rešpektovať množstvo získať dobrý výsledok.

Najlepšie na tom všetkom je, že je ľahko použiteľný, pretože ho budeme používať tak, ako doteraz, teda podľa pokynov každého receptu. Ak nám recept hovorí, že máme pridať lyžicu prášku do pečiva, vezmeme si svoj hrniec a pridáme lyžicu. Ak recept vyžaduje 1 vrecúško prášku do pečiva, dáme 15 gramov. Jeden trik, ktorý používam, je dať toto množstvo na dno nádoby, kde ju mám uloženú. Takto vždy viem, že použijem správne množstvo.

Základný recept: domáci prášok do pečiva

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Je veľmi ľahké pripraviť tento recept doma.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: masy
• Kalórie: 29
• Porcie: 4

• Čas varenia: 1M
• Celkový čas: 1M

Ingredientes

• 25 g hydrogenuhličitanu
• 50 g zubného kameňa
• 13 g kukuričného škrobu

Preparación

1. Keď je pohár dobre suchý, odvážime ingrediencie pomocou funkcie mierky.

2. Potom rozmixujeme na 5 sekúnd pri rýchlosti 8. Vyberieme a uložíme do vzduchotesnej nádoby.

Poznámky

Kalórie zodpovedajú 15 gramom produktu.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Anjelský koláč