(19 hlasy)
Načítavam ...
Pamätáte si, že sme vám pred pár mesiacmi povedali, že chystáme zostavenie základných receptov, aby sme z nášho Thermomixu vyťažili maximum? No dnes prichádzam s domáce kondenzované mlieko že viac ako základný recept je to zásadný recept.
To, že milujeme kondenzované mlieko, je priznané tajomstvo, a preto sme ho vyrábali pudingy, pena, sušienky. Táto základná zložka by teda mala byť v našej kniha receptov.
Existuje niekoľko receptov na kondenzované mlieko, ktoré vám postupne ukážem. V tejto chvíli nám zostáva klasický že mnohí z vás to už určite vedia.
Toto je perfektný recept na začiatočníci, pretože s málo prísadami a málo času budeme mať škandálne kondenzované mlieko. Môžete použiť sušené celé alebo polotučné mlieko, ktoré ľahko nájdete v sekcii mlieka vo vašom supermarkete.
Textúra je hustá, najmä po niekoľkých hodinách chladenia. Môže sa použiť pri akejkoľvek príprave, to znamená variť, miešať s kávou alebo ju jesť len po lyžičkách!
Základný recept: kondenzované mlieko
Vychutnajte si svoje obľúbené dezerty s týmto základným receptom na kondenzované mlieko.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - pudingy z kondenzovaného mlieka / pena z kondenzovaného mlieka / Piškótový koláč z kondenzovaného mlieka.
Bohom Raquel Pulido Delgado, niečo zdravé, že mám veľmi zlý krok
Hahahahaha, pozri sa na stránku, kde je veľa receptov. Kedy ma pozvete vyskúšať?
Budeš ... No, bol si ten, kto potreboval deň voľna?
Dobrý deň, ako dlho sa dá toto kondenzované mlieko uchovať? Ďakujem
Ahoj Lola:
Mám to už 3 týždne a bolo to dobré. Textúra je trochu hustejšia, ale dobrá a ľahko sa s ňou pracuje.
Zdravím!
Vďaka Mayra
Stojí za to neviazané alebo polosuché mlieko? Nikde nenájdem sušené plnotučné mlieko ... Ďakujem !!!
Áno, stojí to za to, aj keď lepšie polotovary ako odstredené.
Zdravím!
Dá sa sušené mlieko odstrediť? Veľká vďaka
Ahoj Mercedes:
Áno, dá sa to odstrediť, ale s tým normálnym bude krémovejšie.
Zdravím!
Ahoj Mayra, keď nemôžem nájsť sušené mlieko (nežijem v Španielsku), prečo ho môžem oprášiť? Vďaka !!
Ahoj Fernanda:
Je mi ľúto, že vás informujem, že je nevyhnutnou ingredienciou tohto receptu. Vyskúšala som sušené ovsené mlieko a ukázalo sa to trochu nechutné. Potom som urobil ďalší test s práškovým kokosovým mliekom a vyšlo to oveľa lepšie. Chuť je veľmi bohatá, pretože chutí ako kokosový orech, ale keď pijete kondenzované mlieko, očakávate, že si vychutnáte typickú príchuť, takže vás doma nepresvedčila.
Na internete som videl, že z odpareného mlieka vyrábajú kondenzované mlieko. Ale nemôžem ti povedať nič iné, pretože som to neskúšal.
Dúfam, že vám tieto poznámky pomôžu.
Bozky !!