S týmto malinovým coulis môžete dať nádych farby a chuti do vašich obľúbených dezertov. Ideálne je sprevádzať panna chaty, tvaroh a domáce jogurty.
Dnešné je základný recept to nám pomôže urobiť rozdiel medzi normálnym dezertom a ideálnym dezertom, plným odtieňov a kontrastov.
Coulis je možné pripraviť z rôzneho ovocia, aj keď osobne mám veľmi rád malinu a červené ovocie, pretože prináša veľa farieb a tiež kyslých tónov. zvýrazňujú chuť tých najsladších dezertov.
Základný recept: malinový coulis
Tak jednoduchý, ako jednoduchý recept, ktorý vám pomôže zvýrazniť chuť vašich najsladších dezertov.
Chcete sa dozvedieť viac o tomto základnom recepte na malinovú coulis?
Ako ste si už mohli všimnúť, je to jednoduchý recept a je taký rýchly, že za menej ako 10 minút budete mať pripravené na vychladnutie.
Často sa používa na sprevádzanie a zvýraznenie dezerty, koláče a sušienky Preto nemá toľko cukru, ako keby to bol džem alebo marmeláda.
Aj keď, ak máte dosť, môžete ho použiť s vašimi prípitkami... Uvidíte, aké potešenie!
Kto nemá rád kyslé chute červeného ovocia, môže skúsiť mango alebo papaya coulis ktoré sú oveľa sladšie.
Tento druh prípravku je možné použiť aj ako prílohu k mäsu. Už viete, že červené ovocie sa veľmi dobre hodí herné mäso.
Veľmi dobre sa uchováva v chladničke. Ak ho uložíte do nádoby zodpovedajúcej jeho objemu perfektne vydrží 10 dní.
Viac informácií - Panna cotta s kokosovým mliekom / Prírodný jogurt
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix®