(20 hlasy)
Načítavam ...
Pokračujeme v pridávaní obsahu do sekcie základných receptov a trikov s termomixom. Dnes sa naučíme variť ryžu pomocou nášho Thermomixu, aby zostala v presnom bode varenia a aby sa už nikdy nezopakovala. Budeme musieť iba naprogramovať vhodný čas, párkrát miešať a je to.
Je veľmi užitočná ako ozdoba na mäso alebo ryby alebo napríklad na prípravu šalátu.
Základný recept - varte ryžu s Thermomixom
Ako variť ryžu v termomixe a pripraviť ju presne, ľahko a rýchlo.
Ekvivalencie TM21
Ahoj. Pochybujem, že ryža bola veľmi tvrdá a postupoval som podľa receptov krok za krokom. Môže to byť tým, že som to urobil s guľatou ryžou a malo by to byť dlhé?
Môžeš mi povedať?
Ďakujem moc!
Ahoj Silvia, často to záleží od značky a druhu ryže. Tieto časy sú určené pre guľatú ryžu, ale je pravda, že v závislosti od značky budete možno potrebovať ešte pár minút. A ak to urobíte s ryžou basmati, s 12 minútami máte zvyčajne dosť. Odporúčam po dokončení varenia vyskúšať a prípadne dať ešte pár minút, kým nebude podľa vašich predstáv. Môžete ho tiež nechať 5 minút odpočívať so zatvoreným strojom. Ďakujeme, že ste nám napísali!
Ďakujem! To je to, čo som urobil a nakoniec, perfektné !!!!!
Musím pridať veľmi zle, pretože som čítal celkovo 20 minút a pridávam 4 minúty oleja, 7 minút soli a vody, plus 15 minút ryže, spolu 26 minút ...
Ak dáte trochu citrónu, nápad
l
Dobrý príspevok Inma! Ďakujeme, že ste nám napísali. 🙂
Ahojte .. a v tmhx 21 ??
Ahoj Manu, na konci receptu nájdeš ekvivalenty pre TM 21 🙂
Ahoj Irene, v našom dome sme len dvaja a mnohokrát vami uvádzané množstvá nie sú potrebné, a keby to bolo 150 gramov ryže? niekedy na ozdobu stačí
Ahoj!! Môžete dať požadované množstvo ryže, ale doba varenia musí byť rovnaká 😉
Bol som veľmi, veľmi tvrdý, musel som pridať ešte 10 minút
Ahoj Henar, upravil som recept tak, že som dal 15 minút varenia. Tým sme ponechaní v správnom bode, al dente. Ale ak sa vám páči viac pastovitý, nechajte ho ďalších 3 - 5 minút a bude to tak, ako sa vám páči. Objatie.
Na 150g ryže, koľko vody mám dať do pohára? Vďaka
Ahoj Blanca, rovnaké množstvo, aby sa voda dostala až do koša. 🙂
OK, veľmi ďakujem. Je to, že som sa spýtal svojej moderátorky a ona mi povedala, že za to množstvo ryže urobím pravidlo 3 a samozrejme som to urobil tak a bolo to fatálne, pretože som videl, že voda sa k ryži nedostala dobre. Preto som k vám prišiel. Pravda je taká, že sa mi vaša stránka veľmi páči a vďaka nej ju používam o niečo viac, pretože ju mám už niekoľko rokov a je prakticky nová bez použitia. Takto moderátorka, o ktorej som vám hovoril, že môže povedať viac, od nej ťažko dostávam pomoc. Ďakujem za všetko.
No, tie veci sa stávajú ... ak nie ste spokojní so svojím moderátorom, odporúčam vám navštíviť najbližšiu delegáciu Thermomixu a povedať, že chcete mať prideleného nového moderátora. Škoda, že máte termomix takmer nepoužitý, pretože ako vidíte v tomto blogu, môžete si s ním pripraviť naozaj vynikajúce jedlá.
Pokiaľ ide o ryžu, nezabudnite, že by sa mala vždy dotýkať vody, pretože inak sa nebude dobre piecť.
Som rád, že sa nám podarilo vyriešiť malý problém s ryžou. A viete, kde sme, pokiaľ máte akékoľvek otázky 😉
Čas varenia je stanovený výrobcom.
Prepáčte, ale nerozumiem prechodu z bodu 3 do 4, nechám kôš prázdny a dáme 7 minút a potom ho naplníme cez trysku? Nie je praktickejšie to urobiť už v bode 3? Alebo počkaj na 4 a vlož kôš s ryžou už vo vnútri ... odpusť moju nevedomosť, ďakujem
Irene a s hnedou ryžou? Koľko ryže a koľko vody?
Ahoj Eduardo, daj 1500 g vody a 20 minút, každopádne to bude závisieť od značky, preto pre úpravu času odporúčam pozrieť si pokyny výrobcu, pretože asi 20 minút nestačí. A povedz mi to! Ďakujem za napísanie 🙂