Ale akí sú bohatí slivky. A aké je úžasné, že si ich dokážete zachovať, aby ste sa z nich mohli tešiť počas roka.
Na prípravu dnešného džemu použijeme približne kilo ovocia. Pridáme cukor, ale nie príliš. A je v tom, že viac nepotrebuje, pretože slivky, ktoré som použila, sú už dosť sladké.
Pridáme striekačku citrónová šťava poskytnúť kyslosť, ktorá zachováva potrebu.
Zelený a červený slivkový lekvár
Domáci džem s malým množstvom cukru.
Viac informácií - Ako pasterizovať a vákuovo konzervovať